Рецепт лойн трески, запеченный под сыром, луком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лойн трески, запеченный под сыром, луком и помидором

Треска запеченная, по 1-374 (Тушение) 130 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Сыр швейцарский 7 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Лойн трески (130 г) уложить на сковороду, сверху уложить репчатый лук, нарезанный полукольцами (50 г), на него положить нарезанный кольцами помидор (30 г), сверху намазать сметаной 20% (10г) и посыпать твердым сыром (7г). Накрыть фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лойн трески, запеченный под сыром, луком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.4% 1490 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 8.8% 1273 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.7% 3000 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 5.7% 1957 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 2% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 5.4% 2045 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.746 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8428 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 8.5% 1302 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 4.5% 2443 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7987 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1294 мг 20 мг 10.6% 11.8% 939 г
Ниацин 0.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.69 мг 2500 мг 11.7% 13% 851 г
Кальций, Ca 67.81 мг 1000 мг 6.8% 7.5% 1475 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 7.1% 1551 г
Натрий, Na 366.95 мг 1300 мг 28.2% 31.3% 354 г
Сера, S 28.34 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Фосфор, P 118.5 мг 800 мг 14.8% 16.4% 675 г
Хлор, Cl 15.03 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 15303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 4.5% 2439 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14019 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 24.2% 458 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 4.4% 2509 г
Медь, Cu 42.79 мкг 1000 мкг 4.3% 4.8% 2337 г
Молибден, Mo 1.066 мкг 70 мкг 1.5% 1.7% 6567 г
Никель, Ni 2.741 мкг ~
Рубидий, Rb 144.1 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36664 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.4096 мг 12 мг 3.4% 3.8% 2930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.411 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность лойн трески, запеченный под сыром, луком и помидором составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОЙН ТРЕСКИ, ЗАПЕЧЕННЫЙ ПОД СЫРОМ, ЛУКОМ И ПОМИДОРОМ

лойн трески, запеченный под сыром, луком и помидором богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,7 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен лойн трески, запеченный под сыром, луком и помидором

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лойн трески, запеченный под сыром, луком и помидором, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лойн трески, запеченный под сыром, луком и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты