Рецепт Пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 150 г
Творог нежирный 0,6% 900 г
Укроп 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 250 г
Йогурт 3,2% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 17.4% 450 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.8% 2074 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3% 2639 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.4 мкг 900 мкг 6.3% 4.9% 1596 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 11.2% 698 г
Витамин В4, холин 75.31 мг 500 мг 15.1% 11.8% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 25.569 мкг 400 мкг 6.4% 5% 1564 г
Витамин В12, кобаламин 0.934 мкг 3 мкг 31.1% 24.3% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 3% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин Н, биотин 7.94 мкг 50 мкг 15.9% 12.4% 630 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.411 мг 20 мг 17.1% 13.4% 586 г
Макроэлементы
Калий, K 132.92 мг 2500 мг 5.3% 4.1% 1881 г
Кальций, Ca 103.38 мг 1000 мг 10.3% 8.1% 967 г
Магний, Mg 23.27 мг 400 мг 5.8% 4.5% 1719 г
Натрий, Na 106.92 мг 1300 мг 8.2% 6.4% 1216 г
Сера, S 165.21 мг 1000 мг 16.5% 12.9% 605 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 16.6% 472 г
Хлор, Cl 198.66 мг 2300 мг 8.6% 6.7% 1158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2086 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3304 г
Кобальт, Co 3.005 мкг 10 мкг 30.1% 23.5% 333 г
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7326 г
Медь, Cu 53.2 мкг 1000 мкг 5.3% 4.1% 1880 г
Молибден, Mo 6.297 мкг 70 мкг 9% 7% 1112 г
Селен, Se 23.589 мкг 55 мкг 42.9% 33.5% 233 г
Фтор, F 31.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12866 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5376 г
Цинк, Zn 0.4696 мг 12 мг 3.9% 3% 2555 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.9 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ

Пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 31,1 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 42,9 %

Чем полезен Пирог

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты