Рецепт с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Перец сладкий (Пассерование) 80 г
Лук порей (Пассерование) 40 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, консервированная 120 г
Яйцо куриное 47 г
Яичный белок куриный 32 г
Масло оливковое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 15% 710 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.1% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.6% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 13.4% 795 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 10.4% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 10.9% 978 г
Витамин В4, холин 46 мг 500 мг 9.2% 9.8% 1087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 18.057 мкг 400 мкг 4.5% 4.8% 2215 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 19.34 мг 90 мг 21.5% 22.9% 465 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 3% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 3.5% 3006 г
Витамин Н, биотин 3.282 мкг 50 мкг 6.6% 7% 1523 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.7736 мг 20 мг 23.9% 25.4% 419 г
Макроэлементы
Калий, K 242.56 мг 2500 мг 9.7% 10.3% 1031 г
Кальций, Ca 35.83 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2791 г
Магний, Mg 19.82 мг 400 мг 5% 5.3% 2018 г
Натрий, Na 389.47 мг 1300 мг 30% 31.9% 334 г
Сера, S 98.12 мг 1000 мг 9.8% 10.4% 1019 г
Фосфор, P 125.5 мг 800 мг 15.7% 16.7% 637 г
Хлор, Cl 78.31 мг 2300 мг 3.4% 3.6% 2937 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 7.3% 1457 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4823 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 14.3% 746 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3442 г
Медь, Cu 58.1 мкг 1000 мкг 5.8% 6.2% 1721 г
Молибден, Mo 2.162 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3238 г
Селен, Se 4.266 мкг 55 мкг 7.8% 8.3% 1289 г
Фтор, F 121.69 мкг 4000 мкг 3% 3.2% 3287 г
Хром, Cr 15.44 мкг 50 мкг 30.9% 32.9% 324 г
Цинк, Zn 0.4932 мг 12 мг 4.1% 4.4% 2433 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность с тунцом составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С ТУНЦОМ

с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином C - 21,5 %, витамином PP - 23,9 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 13,4 %, хромом - 30,9 %

Чем полезен с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить с тунцом, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги