Рецепт льняной хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты льняной хлеб

Мука Льняная Полуобезжиренная 50 г
Мука Цельнозерновая 450 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сахар песок 15 г
Дрожжи Быстродействующие 7 г
Рыжиковое масло 28 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "льняной хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.6 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 4.7% 623 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 3.8% 767 г
Углеводы 56.6 г 219 г 25.8% 7.6% 387 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.3% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.036 мг 15 мг 33.6% 9.9% 298 г
гамма Токоферол 37.266 мг ~
дельта Токоферол 1.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.18 мг 2500 мг 1388889 г
Кальций, Ca 6.48 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15432 г
Магний, Mg 0.78 мг 400 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Натрий, Na 418.25 мг 1300 мг 32.2% 9.5% 311 г
Сера, S 2.48 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 40323 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 644.89 мг 2300 мг 28% 8.2% 357 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.04 мг 18 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6173 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 3.25 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 30769 г
Молибден, Mo 1.187 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5897 г
Фтор, F 53.96 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7413 г
Цинк, Zn 0.0065 мг 12 мг 0.1% 184615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5%
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 3.939 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.014 г ~

Энергетическая ценность льняной хлеб составляет 340,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.6 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 56.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНОЙ ХЛЕБ

льняной хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,6 %, хлором - 28 %

Чем полезен льняной хлеб

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить льняной хлеб, калорийность 340,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления льняной хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги