Рецепт клецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты клецки

Яйцо куриное 50 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "клецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6% 1767 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.7% 1369 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 3% 3418 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 2.5% 4206 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.3% 2466 г
Витамин В4, холин 30.91 мг 500 мг 6.2% 6.5% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.6% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 8.334 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1.7% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3641 г
Витамин Н, биотин 1.951 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2563 г
Витамин РР, НЭ 1.1462 мг 20 мг 5.7% 6% 1745 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.88 мг 2500 мг 2.2% 2.3% 4474 г
Кальций, Ca 37.71 мг 1000 мг 3.8% 4% 2652 г
Кремний, Si 0.983 мг 30 мг 3.3% 3.5% 3052 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 2.2% 4831 г
Натрий, Na 22.92 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5672 г
Сера, S 29.91 мг 1000 мг 3% 3.2% 3343 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 7% 1487 г
Хлор, Cl 42.2 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.11 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3742 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3614 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 14.2% 741 г
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 7.6% 1382 г
Медь, Cu 33.16 мкг 1000 мкг 3.3% 3.5% 3016 г
Молибден, Mo 4.805 мкг 70 мкг 6.9% 7.2% 1457 г
Никель, Ni 0.54 мкг ~
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Селен, Se 4.025 мкг 55 мкг 7.3% 7.7% 1366 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27435 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.3562 мг 12 мг 3% 3.2% 3369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.359 г min 16.8 г 2.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность клецки составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЕЦКИ

клецки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,5 %

Чем полезен клецки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить клецки, калорийность 95,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления клецки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы