Рецепт Поджарка 20.12.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка 20.12.16

Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый (Жарка) 139 г
Морковь, красная (Жарка) 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка 20.12.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.2% 4750 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 15.7% 371 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.9% 3042 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.3% 625 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.7% 3313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 918 мкг 900 мкг 102% 59.2% 98 г
бета Каротин 5.508 мг 5 мг 110.2% 64% 91 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 2.3% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.845 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.943 мг 15 мг 46.3% 26.9% 216 г
Витамин Н, биотин 0.932 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5365 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 3.3% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.7778 мг 20 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.22 мг 2500 мг 7.8% 4.5% 1281 г
Кальций, Ca 30.59 мг 1000 мг 3.1% 1.8% 3269 г
Магний, Mg 26.58 мг 400 мг 6.6% 3.8% 1505 г
Натрий, Na 12.29 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10578 г
Сера, S 45.18 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2213 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 4.4% 1333 г
Хлор, Cl 17.38 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442.7 мкг ~
Бор, B 139 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2244 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7177 г
Кобальт, Co 3.475 мкг 10 мкг 34.8% 20.2% 288 г
Литий, Li 3.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 4.6% 1251 г
Медь, Cu 62.55 мкг 1000 мкг 6.3% 3.7% 1599 г
Никель, Ni 2.085 мкг ~
Рубидий, Rb 330.8 мкг ~
Селен, Se 0.051 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 107843 г
Фтор, F 21.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18561 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.5908 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 6.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.93 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.105 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.57 г min 16.8 г 21.3% 12.4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.555 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.97 г от 11.2 до 20.6 г 80.1% 46.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.97 г ~

Энергетическая ценность Поджарка 20.12.16 составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА 20.12.16

Поджарка 20.12.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 102 %, бэта-каротином - 110,2 %, витамином E - 46,3 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Поджарка 20.12.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поджарка 20.12.16, калорийность 172,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка 20.12.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги