Рецепт весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты весенний

Картофель (Варка в кожуре) 190 г
капуста 200 г
Огурец, парниковый 76 г
Укроп 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.8% 862 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.9% 2639 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.6% 2841 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1% 9677 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 1% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 5% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 8.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 7.842 мкг 400 мкг 2% 2% 5101 г
Витамин C, аскорбиновая 25.93 мг 90 мг 28.8% 29.4% 347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.862 мг 15 мг 19.1% 19.5% 524 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22936 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 27% 377 г
Витамин РР, НЭ 1.1134 мг 20 мг 5.6% 5.7% 1796 г
Макроэлементы
Калий, K 358.36 мг 2500 мг 14.3% 14.6% 698 г
Кальций, Ca 29.52 мг 1000 мг 3% 3.1% 3388 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 4.6% 2238 г
Натрий, Na 263.69 мг 1300 мг 20.3% 20.7% 493 г
Сера, S 27.95 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3578 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 5.1% 1990 г
Хлор, Cl 436.87 мг 2300 мг 19% 19.4% 526 г
Микроэлементы
Бор, B 121.9 мкг ~
Ванадий, V 58.34 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2624 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4178 г
Кобальт, Co 3.379 мкг 10 мкг 33.8% 34.5% 296 г
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 8.9% 1151 г
Медь, Cu 102.54 мкг 1000 мкг 10.3% 10.5% 975 г
Молибден, Mo 7.863 мкг 70 мкг 11.2% 11.4% 890 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18456 г
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21918 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 13.9% 737 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 2.9% 3513 г

Энергетическая ценность весенний составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕСЕННИЙ

весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,8 %, витамином E - 19,1 %, витамином K - 26,5 %, калием - 14,3 %, хлором - 19 %, кобальтом - 33,8 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить весенний, калорийность 98 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты