Рецепт Картошка со сливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка со сливом

Соль поваренная пищевая 1 г
Картофель (Варка со сливом) 648 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка со сливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 9.6% 1460 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.1% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 31034 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 9.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.5% 3103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 8.3% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 20.7% 683 г
Витамин В9, фолаты 7.818 мкг 400 мкг 2% 2.8% 5116 г
Витамин C, аскорбиновая 13.68 мг 90 мг 15.2% 21.4% 658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 1% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин РР, НЭ 1.7591 мг 20 мг 8.8% 12.4% 1137 г
Макроэлементы
Калий, K 471.83 мг 2500 мг 18.9% 26.7% 530 г
Кальций, Ca 9.62 мг 1000 мг 1% 1.4% 10395 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 6.8% 2083 г
Натрий, Na 59.9 мг 1300 мг 4.6% 6.5% 2170 г
Сера, S 31.6 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3165 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 9% 1566 г
Хлор, Cl 146.78 мг 2300 мг 6.4% 9% 1567 г
Микроэлементы
Бор, B 112.4 мкг ~
Ванадий, V 145.61 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 5.9% 2394 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 4.7% 3067 г
Кобальт, Co 4.909 мкг 10 мкг 49.1% 69.3% 204 г
Марганец, Mn 0.1666 мг 2 мг 8.3% 11.7% 1200 г
Медь, Cu 137.26 мкг 1000 мкг 13.7% 19.3% 729 г
Молибден, Mo 7.984 мкг 70 мкг 11.4% 16.1% 877 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18771 г
Фтор, F 35.35 мкг 4000 мкг 0.9% 1.3% 11315 г
Хром, Cr 9.77 мкг 50 мкг 19.5% 27.5% 512 г
Цинк, Zn 0.3527 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3402 г

Энергетическая ценность Картошка со сливом составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА СО СЛИВОМ

Картошка со сливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 15,2 %, калием - 18,9 %, кобальтом - 49,1 %, медью - 13,7 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Картошка со сливом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка со сливом, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка со сливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы