Рецепт Булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Овсяные хлопья быстрого приготовления Геркулес Русский продукт 20 г
Вода, водопроводная, питьевая 210 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.5 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.1% 1267 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.5% 596 г
Углеводы 37.6 г 219 г 17.2% 6.7% 582 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.9% 1000 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 27.48 мг 500 мг 5.5% 2.1% 1820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.3% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 14.323 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.581 мг 15 мг 30.5% 11.8% 327 г
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4730 г
Витамин РР, НЭ 1.685 мг 20 мг 8.4% 3.2% 1187 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.94 мг 2500 мг 3% 1.2% 3292 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5974 г
Кремний, Si 2.114 мг 30 мг 7% 2.7% 1419 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2807 г
Натрий, Na 412.49 мг 1300 мг 31.7% 12.3% 315 г
Сера, S 38.9 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2571 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 2.9% 1358 г
Хлор, Cl 641.54 мг 2300 мг 27.9% 10.8% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 555 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 47.57 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 1.7% 2305 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 1.004 мкг 10 мкг 10% 3.9% 996 г
Марганец, Mn 0.3039 мг 2 мг 15.2% 5.9% 658 г
Медь, Cu 60.18 мкг 1000 мкг 6% 2.3% 1662 г
Молибден, Mo 7.77 мкг 70 мкг 11.1% 4.3% 901 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Селен, Se 3.171 мкг 55 мкг 5.8% 2.2% 1734 г
Титан, Ti 5.81 мкг ~
Фтор, F 43.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9251 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Цинк, Zn 0.5584 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.524 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.013 г min 16.8 г 12% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.057 г от 11.2 до 20.6 г 45.2% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.057 г ~

Энергетическая ценность Булочки составляет 258,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 37.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ

Булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 30,5 %, хлором - 27,9 %, марганцем - 15,2 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Булочки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки, калорийность 258,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги