Рецепт Летняя смесь овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летняя смесь овощная

Брокколи 150 г
Капуста цветная 150 г
Морковь, желтая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летняя смесь овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.3% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.4% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 31% 1000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 12.1% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 65.9% 469 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 17.6% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 18.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 14.9% 2093 г
Витамин В4, холин 16.95 мг 500 мг 3.4% 10.5% 2950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 38.7% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 23.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 34.5 мкг 400 мкг 8.6% 26.6% 1159 г
Витамин C, аскорбиновая 60.95 мг 90 мг 67.7% 209.6% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 10.8% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8651 г
Витамин К, филлохинон 47.4 мкг 120 мкг 39.5% 122.3% 253 г
Витамин РР, НЭ 1.0941 мг 20 мг 5.5% 17% 1828 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.75 мг 2500 мг 10.2% 31.6% 978 г
Кальций, Ca 38.88 мг 1000 мг 3.9% 12.1% 2572 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 18% 1720 г
Натрий, Na 32.38 мг 1300 мг 2.5% 7.7% 4015 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.6% 66667 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 22.9% 1358 г
Хлор, Cl 15.75 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 14603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 24.75 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 19.8% 1567 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 12000 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 15.5% 2000 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 29.1% 1068 г
Медь, Cu 54.13 мкг 1000 мкг 5.4% 16.7% 1847 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 22% 1400 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Селен, Se 1.163 мкг 55 мкг 2.1% 6.5% 4729 г
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 28329 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 4.6% 6667 г
Цинк, Zn 0.3588 мг 12 мг 3% 9.3% 3344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.75 мг ~

Энергетическая ценность Летняя смесь овощная составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНЯЯ СМЕСЬ ОВОЩНАЯ

Летняя смесь овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином C - 67,7 %, витамином K - 39,5 %

Чем полезен Летняя смесь овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Летняя смесь овощная, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летняя смесь овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги