Рецепт Суп-пюре из брокколи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из брокколи с сыром

Вода 1200 г
Картофель (Варка без слива) 249 г
Лук репчатый (Жарка) 141 г
Брокколи (Варка без слива) 92 г
Сыр Карат Дружба плавленый 85 г
Масло горчичное 10 г
Перец черный молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Морковь, красная (Жарка) 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из брокколи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.1% 3304 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.2% 1867 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.4% 3776 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.2% 1667 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 6.1% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 25.9% 659 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.578 мг 5 мг 11.6% 19.8% 865 г
бета Криптоксантин 0.236 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.007 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.1% 5625 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.423 мкг 400 мкг 2.4% 4.1% 4245 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 11.4% 1488 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.9% 8982 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 27624 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 15.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.6621 мг 20 мг 3.3% 5.6% 3021 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.76 мг 2500 мг 8.1% 13.8% 1239 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4671 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 5.5% 3091 г
Натрий, Na 273.17 мг 1300 мг 21% 35.8% 476 г
Сера, S 19.25 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5195 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 6.3% 2703 г
Хлор, Cl 429.74 мг 2300 мг 18.7% 31.9% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 282.9 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 36.44 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 5.5% 3169 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9146 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 34.4% 495 г
Литий, Li 19.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 10.6% 1617 г
Медь, Cu 59.27 мкг 1000 мкг 5.9% 10.1% 1687 г
Молибден, Mo 2.713 мкг 70 мкг 3.9% 6.6% 2580 г
Никель, Ni 1.639 мкг ~
Рубидий, Rb 188.2 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17188 г
Фтор, F 129.68 мкг 4000 мкг 3.2% 5.5% 3085 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 9.2% 1838 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 3.6% 4710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из брокколи с сыром составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ С СЫРОМ

Суп-пюре из брокколи с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 11,6 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Суп-пюре из брокколи с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из брокколи с сыром, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из брокколи с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы