Рецепт лепешки сырные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лепешки сырные

Сыр прибалтийский 250 г
Кефир 2,5% жирности 450 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Припускание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 350 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лепешки сырные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9.6% 555 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.6% 1474 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.8% 909 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.1% 2473 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 5.8% 918 г
Витамин В4, холин 36.28 мг 500 мг 7.3% 3.9% 1378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 24.681 мкг 400 мкг 6.2% 3.3% 1621 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.07 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2443 г
Витамин Н, биотин 0.676 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7396 г
Витамин РР, НЭ 3.7306 мг 20 мг 18.7% 9.9% 536 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.2 мг 2500 мг 5.4% 2.9% 1849 г
Кальций, Ca 325.4 мг 1000 мг 32.5% 17.3% 307 г
Кремний, Si 1.353 мг 30 мг 4.5% 2.4% 2217 г
Магний, Mg 26.85 мг 400 мг 6.7% 3.6% 1490 г
Натрий, Na 467.69 мг 1300 мг 36% 19.1% 278 г
Сера, S 128.94 мг 1000 мг 12.9% 6.9% 776 г
Фосфор, P 271 мг 800 мг 33.9% 18% 295 г
Хлор, Cl 342.95 мг 2300 мг 14.9% 7.9% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.1 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.43 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 2.3% 2264 г
Йод, I 15.05 мкг 150 мкг 10% 5.3% 997 г
Кобальт, Co 2.208 мкг 10 мкг 22.1% 11.7% 453 г
Марганец, Mn 0.2089 мг 2 мг 10.4% 5.5% 957 г
Медь, Cu 121.6 мкг 1000 мкг 12.2% 6.5% 822 г
Молибден, Mo 7.899 мкг 70 мкг 11.3% 6% 886 г
Никель, Ni 1.807 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Селен, Se 2.899 мкг 55 мкг 5.3% 2.8% 1897 г
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 25.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15504 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 7.4% 722 г
Цинк, Zn 0.6164 мг 12 мг 5.1% 2.7% 1947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.686 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.699 г ~
Лизин 0.633 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.915 г ~
Заменимые аминокислоты 4.563 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 1.001 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 1.636 г ~
Пролин 0.812 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.033 г ~

Энергетическая ценность лепешки сырные составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.2 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ СЫРНЫЕ

лепешки сырные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,7 %, кальцием - 32,5 %, фосфором - 33,9 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 22,1 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен лепешки сырные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лепешки сырные, калорийность 188,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лепешки сырные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги