Рецепт Голец с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голец с рисом

Кета	417 г
Рис белый вареный	582 г
Морковь, красная	244 г
Масло подсолнечное	4 г
Вода	150 г
Лук репчатый	177 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голец с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.1 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1633 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	9.2%	1056 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	4%	2435 г
Углеводы	13 г	219 г	5.9%	5.7%	1685 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.9%	2500 г
Вода	44.9 г	2273 г	2%	1.9%	5062 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	371.9 мкг	900 мкг	41.3%	40.1%	242 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	2.158 мг	5 мг	43.2%	41.9%	232 г
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	7.7%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	4.2%	2338 г
Витамин В5, пантотеновая	0.367 мг	5 мг	7.3%	7.1%	1362 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	9.4%	1036 г
Витамин В9, фолаты	7.432 мкг	400 мкг	1.9%	1.8%	5382 г
Витамин В12, кобаламин	1.26 мкг	3 мкг	42%	40.7%	238 г
Витамин C, аскорбиновая	2.57 мг	90 мг	2.9%	2.8%	3502 г
Витамин D, кальциферол	5.009 мкг	10 мкг	50.1%	48.6%	200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.627 мг	15 мг	4.2%	4.1%	2392 г
Витамин Н, биотин	0.486 мкг	50 мкг	1%	1%	10288 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.9%	5000 г
Витамин РР, НЭ	2.875 мг	20 мг	14.4%	14%	696 г
Ниацин	1.804 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	161.73 мг	2500 мг	6.5%	6.3%	1546 г
Кальций, Ca	15.54 мг	1000 мг	1.6%	1.6%	6435 г
Магний, Mg	17.99 мг	400 мг	4.5%	4.4%	2223 г
Натрий, Na	22.83 мг	1300 мг	1.8%	1.7%	5694 г
Сера, S	66.97 мг	1000 мг	6.7%	6.5%	1493 г
Фосфор, P	78.9 мг	800 мг	9.9%	9.6%	1014 г
Хлор, Cl	54.12 мг	2300 мг	2.4%	2.3%	4250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.3 мкг	~
Бор, B	26.1 мкг	~
Железо, Fe	0.415 мг	18 мг	2.3%	2.2%	4337 г
Йод, I	15.76 мкг	150 мкг	10.5%	10.2%	952 г
Кобальт, Co	6.798 мкг	10 мкг	68%	66%	147 г
Литий, Li	1.079 мкг	~
Марганец, Mn	0.0455 мг	2 мг	2.3%	2.2%	4396 г
Медь, Cu	45.61 мкг	1000 мкг	4.6%	4.5%	2193 г
Молибден, Mo	1.229 мкг	70 мкг	1.8%	1.7%	5696 г
Никель, Ni	2.235 мкг	~
Рубидий, Rb	62.1 мкг	~
Селен, Se	0.018 мкг	55 мкг			305556 г
Фтор, F	147.23 мкг	4000 мкг	3.7%	3.6%	2717 г
Хром, Cr	17.16 мкг	50 мкг	34.3%	33.3%	291 г
Цинк, Zn	0.326 мг	12 мг	2.7%	2.6%	3681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аргинин*	0.458 г	~
Валин	0.288 г	~
Гистидин*	0.281 г	~
Изолейцин	0.245 г	~
Лейцин	0.383 г	~
Лизин	0.721 г	~
Метионин	0.126 г	~
Метионин + Цистеин	0.191 г	~
Треонин	0.226 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.165 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.387 г	~
Заменимые аминокислоты	0.193 г	~
Аланин	0.569 г	~
Аспарагиновая кислота	0.679 г	~
Глицин	0.318 г	~
Глутаминовая кислота	0.808 г	~
Пролин	0.163 г	~
Серин	0.225 г	~
Тирозин	0.222 г	~
Цистеин	0.065 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.59 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.074 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.243 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.869 г	min 16.8 г	5.2%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.092 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.432 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.16 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.184 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.542 г	от 11.2 до 20.6 г	4.8%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.204 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.012 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.086 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.031 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.184 г	~

Энергетическая ценность Голец с рисом составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.1 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	13 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	44.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛЕЦ С РИСОМ

Голец с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,3 %, бэта-каротином - 43,2 %, витамином B12 - 42 %, витамином D - 50,1 %, витамином PP - 14,4 %, кобальтом - 68 %, хромом - 34,3 %

Чем полезен Голец с рисом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Голец с рисом, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голец с рисом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица в лимонном перце

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе