Рецепт "шоколадный" соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "шоколадный" соус

Мед пчелиный 50 г
Какао-порошок 5 г
Ликер Вишневый» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""шоколадный" соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.3 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 522 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.1% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 0.7% 4308 г
Углеводы 71.1 г 219 г 32.5% 10.1% 308 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.7% 667 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.2% 12628 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.3% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 1.3% 2462 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 151515 г
Витамин РР, НЭ 0.9 мг 20 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Макроэлементы
Калий, K 155.83 мг 2500 мг 6.2% 1.9% 1604 г
Кальций, Ca 22.42 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4460 г
Магний, Mg 37.92 мг 400 мг 9.5% 2.9% 1055 г
Натрий, Na 10.25 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12683 г
Сера, S 7.5 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 2.7% 1149 г
Хлор, Cl 18.17 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 4.3% 720 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 8982 г
Кобальт, Co 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Марганец, Mn 0.4138 мг 2 мг 20.7% 6.4% 483 г
Медь, Cu 428.33 мкг 1000 мкг 42.8% 13.3% 233 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 2.1% 1500 г
Фтор, F 103.75 мкг 4000 мкг 2.6% 0.8% 3855 г
Цинк, Zn 0.67 мг 12 мг 5.6% 1.7% 1791 г

Энергетическая ценность "шоколадный" соус составляет 322,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 71.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 18 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ШОКОЛАДНЫЙ" СОУС

"шоколадный" соус богат такими витаминами и минералами, как: железом - 13,9 %, марганцем - 20,7 %, медью - 42,8 %

Чем полезен "шоколадный" соус

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "шоколадный" соус, калорийность 322,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "шоколадный" соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты