Рецепт Печенье "Кусочки сыра". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье "Кусочки сыра"

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яичный желток куриный 20 г
Способ приготовления

Поваренок

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Кусочки сыра"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442.4 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 381 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 3.8% 594 г
Жиры 33.4 г 56 г 59.6% 13.5% 168 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 2.3% 982 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.2% 1818 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.8 мкг 900 мкг 30.3% 6.8% 330 г
Ретинол 0.246 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 2.3% 968 г
Витамин В4, холин 66.25 мг 500 мг 13.3% 3% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 2% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.3% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.306 мкг 400 мкг 3.3% 0.7% 3006 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 3.5% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 2.6% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 1.6% 1455 г
Витамин Н, биотин 4.844 мкг 50 мкг 9.7% 2.2% 1032 г
Витамин РР, НЭ 3.375 мг 20 мг 16.9% 3.8% 593 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.81 мг 2500 мг 3.5% 0.8% 2880 г
Кальций, Ca 334.13 мг 1000 мг 33.4% 7.5% 299 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 0.9% 2400 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 1.3% 1718 г
Натрий, Na 352.56 мг 1300 мг 27.1% 6.1% 369 г
Сера, S 117.19 мг 1000 мг 11.7% 2.6% 853 г
Фосфор, P 257.6 мг 800 мг 32.2% 7.3% 311 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.1 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.13 мкг ~
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 1.4% 1674 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5929 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 4.4% 516 г
Марганец, Mn 0.215 мг 2 мг 10.8% 2.4% 930 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 1.6% 1429 г
Молибден, Mo 4.656 мкг 70 мкг 6.7% 1.5% 1503 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 1.875 мкг 55 мкг 3.4% 0.8% 2933 г
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 6.88 мкг 4000 мкг 0.2% 58140 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4425 г
Цинк, Zn 2.0225 мг 12 мг 16.9% 3.8% 593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.288 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.247 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты 4.897 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.788 г ~
Пролин 0.912 г ~
Серин 0.506 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.841 г ~
6:0 Капроновая 0.416 г ~
8:0 Каприловая 0.328 г ~
10:0 Каприновая 0.809 г ~
12:0 Лауриновая 0.938 г ~
14:0 Миристиновая 3.525 г ~
15:0 Пентадекановая 0.122 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 2.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.888 г min 16.8 г 52.9% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.634 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.941 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Печенье "Кусочки сыра" составляет 442,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 442.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 33.4 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "КУСОЧКИ СЫРА"

Печенье "Кусочки сыра" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином D - 11,6 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 33,4 %, фосфором - 32,2 %, кобальтом - 19,4 %, цинком - 16,9 %

Чем полезен Печенье "Кусочки сыра"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье "Кусочки сыра", калорийность 442,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье "Кусочки сыра", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты