Рецепт Медово-яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медово-яблочный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сухой завтрак, овсянка, быстрого приготовления, обогащенная, обычная, сухая 100 г
Сахар песок 125 г
Мед пчелиный 125 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Яблоки 650 г
Изюм 50 г
Миндаль 70 г
Шоколад горький 100 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медово-яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.4% 1652 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 7.6% 514 г
Углеводы 34.9 г 219 г 15.9% 6.2% 628 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.7% 833 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.7 мкг 900 мкг 11.6% 4.5% 860 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1782 г
Витамин В4, холин 32.42 мг 500 мг 6.5% 2.5% 1542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.2% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.313 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4295 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 1.8% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.487 мг 15 мг 9.9% 3.9% 1009 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.161 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2314 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3533 мг 20 мг 6.8% 2.7% 1478 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 1.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.57 мг 2500 мг 9.7% 3.8% 1026 г
Кальций, Ca 57.84 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1729 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6303 г
Магний, Mg 33.58 мг 400 мг 8.4% 3.3% 1191 г
Натрий, Na 43.08 мг 1300 мг 3.3% 1.3% 3018 г
Сера, S 35.09 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2850 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 4.7% 832 г
Хлор, Cl 20.12 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.6 мкг ~
Бор, B 99.2 мкг ~
Ванадий, V 12.26 мкг ~
Железо, Fe 3.384 мг 18 мг 18.8% 7.4% 532 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.8% 5051 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 5.8% 670 г
Марганец, Mn 0.3737 мг 2 мг 18.7% 7.3% 535 г
Медь, Cu 93.83 мкг 1000 мкг 9.4% 3.7% 1066 г
Молибден, Mo 4.345 мкг 70 мкг 6.2% 2.4% 1611 г
Никель, Ni 6.839 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 5.146 мкг 55 мкг 9.4% 3.7% 1069 г
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 21.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18298 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.4907 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.324 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.259 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.395 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.965 г min 16.8 г 17.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.713 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.835 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Медово-яблочный пирог составляет 255,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 34.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Медово-яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, фосфором - 12 %, железом - 18,8 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 18,7 %

Чем полезен Медово-яблочный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медово-яблочный пирог, калорийность 255,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медово-яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы