Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 8.8% 1147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 191.7 г 2273 г 8.4% 8.5% 1186 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 11.765 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.6% 17045 г
Витамин РР, НЭ 1.3529 мг 20 мг 6.8% 6.9% 1478 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.82 мг 2500 мг 2.4% 2.4% 4110 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8511 г
Магний, Mg 24.81 мг 400 мг 6.2% 6.3% 1612 г
Натрий, Na 3.68 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35326 г
Сера, S 23.53 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4250 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 8.5% 1192 г
Хлор, Cl 8.29 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2311 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Кобальт, Co 2.441 мкг 10 мкг 24.4% 24.8% 410 г
Марганец, Mn 0.2749 мг 2 мг 13.7% 13.9% 728 г
Медь, Cu 109.35 мкг 1000 мкг 10.9% 11.1% 914 г
Молибден, Mo 5.441 мкг 70 мкг 7.8% 7.9% 1287 г
Никель, Ni 2.588 мкг ~
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Титан, Ti 5.88 мкг ~
Фтор, F 96.47 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4146 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 4.2% 2429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 191.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,4 %, марганцем - 13,7 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 98,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы