Рецепт котлеты морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты котлеты морковные
| Морковь, красная (Варка без слива) | 570 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 31 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 116 г |
| Панировочные сухари | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "котлеты морковные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.8% | 3800 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.6% | 2240 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6.2% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14% | 1053 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1388.8 мкг | 900 мкг | 154.3% | 226.6% | 65 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.235 мг | 5 мг | 164.7% | 241.9% | 61 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 3.71 мг | 500 мг | 0.7% | 1% | 13477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 7.5% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.829 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4% | 3694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.1% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 2.5% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 3.7% | 4011 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.903 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.6% | 5537 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 11.7% | 1250 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.1431 мг | 20 мг | 5.7% | 8.4% | 1750 г |
| Ниацин | 0.671 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.81 мг | 2500 мг | 6.8% | 10% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 39.42 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.7% | 2537 г |
| Кремний, Si | 0.235 мг | 30 мг | 0.8% | 1.2% | 12766 г |
| Магний, Mg | 29.43 мг | 400 мг | 7.4% | 10.9% | 1359 г |
| Натрий, Na | 34.06 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.8% | 3817 г |
| Сера, S | 7.45 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 13423 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 10.1% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 17.15 мг | 2300 мг | 0.7% | 1% | 13411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 5.1% | 2871 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 16.2% | 911 г |
| Литий, Li | 4.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 2.5% | 5970 г |
| Медь, Cu | 8.78 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1.3% | 11390 г |
| Молибден, Mo | 1.178 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.5% | 5942 г |
| Никель, Ni | 0.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.781 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.1% | 7042 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24420 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.1057 мг | 12 мг | 0.9% | 1.3% | 11353 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.695 г | min 16.8 г | 4.1% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.592 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты морковные составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.1 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 82.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ
котлеты морковные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 154,3 %, бэта-каротином - 164,7 %, кобальтом - 11 %
Чем полезен котлеты морковные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны с индейкой
- Сыр мягкий Philadelphia light
- Фарш индокуры
- СУП КУРИНЫЙ
- Пирожки с яблоками на кефире
- Тефтели индюшиные
- глинтвейн
- ліниві вареники
- Сушки Малютка
- ТУШЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА
- Мука цельнозерновая пшеничная
- Торт из кефирных блинов
- Отруби льняные
- кокосовая мука
- Салат крабовый
- Геркулес быстрого приготовления
- крем для пп тортика
- картошка жаренная на сале
- самса с мясом
- ХЛЕБЦЫ ВАФЕЛЬНЫЕ РЖАНЫЕ
- Castañas asadas
- шуба
- Pasas Sultanas
- Плов 03.11
- Печень трески натуральная (Вкусные консервы)
- Салат овощной 03.11
- рагу с телятиной 03 ноя
- Рафаєлла
- Бублики
- курник
- Тыквенная каша
- Шоколад молочный Аленка
- печень в кляре
- куриная грудинка в сырном кляре
- пюре картофельное
- Стейк-хаус Мак
- рыбные котлеты из трески
- батончик "Мюсли Абрикосовые"
- батончик "Ягоды и Злаки"
- Рассольник
- Чили конкарне
- Сыр Звенигородский 50%
- котлеты фарш с тыквой, морковью,картошкой
- Гречневая лапша Соба
- Шаурма
- Панкейки
- салат со свеклой
- печенье с изюмом
- Курага
- Хлебцы
- творожная масса с шоколадной крошкой
- квашенная капуста
- Хлеб Варницкий
- Медальоны в рисовых хлопьях
- салат Морковь пикантная
- салат из капусты с семечками и красным луком
- Жареная свинина
- Кальмар консервированный
- Бисквит сливочный
- желейный десерт из печенья и молока
- сыр сметанковый САРМИЧ
- Какао порошок
- Шарлотка с тыквой
- Лосось в филе в маринаде с паприкой и томатом. Русское море.
- броколи
- Баклажаны тушенные
- Печень и икра минтая магазин Икра
- самса
- Печенье ореховое кольцо
- Тартуфо шоколадный десерт перекрсток
- Молоко Хуторок 1.5%
- кероб
- Омлет
- Рулет свинной вареный
- курочка с грибами
- Творог мягкий 4% (белорусская лавка)
- Салат из свежих овощей с капустой
- Картошка жареная
- Delikatessen Mini Wiener, Mühlenhof
- Макароны варенные
- Лещина
- Сыр домашний из творога
- Молоко Хуторок 1.5%
- Waffeln mit 70 % kakaofüllung
- Творог "Домик в деревне" - 0,1%
- чудо пудинг
- Лосось с овощами в духовке
- рыба Н0ТОТЕНИЯ сырая
- Хлеб "Золотник новый"
- Булочка для гамбургера
- овощи для жарки по-болгарски
- Грудинка домашняя соленая "Марти"
- Його-фит
- Ячневая каша на воде
- с волосским орехом
- Баклажаны по-домашнему "Пиканта"
- Пирог из свеклы
- Каша гречневая вязкая
- Косуля тушеная с белом сухом вине
- Бананово-шоколадный кекс
Метки: Как приготовить котлеты морковные, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
