Рецепт сабджи брокколи кабачок морковь соевое мясо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сабджи брокколи кабачок морковь соевое мясо

соевый гуляш "Сойка" 100 г
Вода 241 г
Брокколи (Жарка) 379 г
Морковь, красная (Припускание) 279 г
Кабачок (Припускание) 441 г
Масло льняное 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сабджи брокколи кабачок морковь соевое мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.5% 1407 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.2% 1867 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.7% 4977 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 18.8% 714 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 525.6 мкг 900 мкг 58.4% 78.4% 171 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 2.614 мг 5 мг 52.3% 70.2% 191 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 9.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 7.4% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 8.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 26.646 мкг 400 мкг 6.7% 9% 1501 г
Витамин C, аскорбиновая 19.36 мг 90 мг 21.5% 28.9% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 4.6% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17794 г
Витамин К, филлохинон 34.5 мкг 120 мкг 28.8% 38.7% 348 г
Витамин РР, НЭ 1.8518 мг 20 мг 9.3% 12.5% 1080 г
Ниацин 0.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.54 мг 2500 мг 8% 10.7% 1253 г
Кальций, Ca 23.73 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4214 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2378 г
Натрий, Na 13.53 мг 1300 мг 1% 1.3% 9608 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 5.4% 2477 г
Хлор, Cl 0.28 мг 2300 мг 821429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3.5% 3838 г
Литий, Li 1.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 4.4% 3053 г
Медь, Cu 15.32 мкг 1000 мкг 1.5% 2% 6527 г
Селен, Se 0.798 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6892 г
Фтор, F 19.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20284 г
Цинк, Zn 0.1272 мг 12 мг 1.1% 1.5% 9434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.717 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 20.5%

Энергетическая ценность сабджи брокколи кабачок морковь соевое мясо составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САБДЖИ БРОККОЛИ КАБАЧОК МОРКОВЬ СОЕВОЕ МЯСО

сабджи брокколи кабачок морковь соевое мясо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,4 %, бэта-каротином - 52,3 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 28,8 %

Чем полезен сабджи брокколи кабачок морковь соевое мясо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сабджи брокколи кабачок морковь соевое мясо, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сабджи брокколи кабачок морковь соевое мясо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты