Рецепт Котлеты (фарш св-г + кур.грудка) 21.10.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты (фарш св-г + кур.грудка) 21.10.16
| Фарш "Домашний" из свинины и говядины (Мираторг) | 497 г |
| Куриная грудка (филе) | 597 г |
| Лук репчатый | 144 г |
| Батон нарезной | 105 г |
| Вода | 171 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Масло подсолнечное | 38 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты (фарш св-г + кур.грудка) 21.10.16".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 10% | 481 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 11.8% | 409 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5249 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.168 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.717 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 10.95 мг | 500 мг | 2.2% | 1.1% | 4566 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.193 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 4.3% | 1125 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.791 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6321 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7852 мг | 20 мг | 23.9% | 11.5% | 418 г |
| Ниацин | 4.642 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.66 мг | 2500 мг | 6.2% | 3% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 14.03 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7128 г |
| Кремний, Si | 0.162 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Магний, Mg | 39.56 мг | 400 мг | 9.9% | 4.8% | 1011 г |
| Натрий, Na | 331.51 мг | 1300 мг | 25.5% | 12.3% | 392 г |
| Сера, S | 17.11 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5845 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 5.3% | 903 г |
| Хлор, Cl | 476.81 мг | 2300 мг | 20.7% | 10% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 2.5% | 1907 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 4.792 мкг | 10 мкг | 47.9% | 23.1% | 209 г |
| Марганец, Mn | 0.1154 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1733 г |
| Медь, Cu | 60.6 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.9% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 6.528 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.5% | 1072 г |
| Никель, Ni | 0.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.898 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.8% | 6125 г |
| Фтор, F | 16.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23895 г |
| Хром, Cr | 10.91 мкг | 50 мкг | 21.8% | 10.5% | 458 г |
| Цинк, Zn | 0.7232 мг | 12 мг | 6% | 2.9% | 1659 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.562 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 1.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.385 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.568 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.322 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.315 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты (фарш св-г + кур.грудка) 21.10.16 составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 207.5 кКал | -% | |
| Белки | 15.8 г | -% | |
| Жиры | 13.7 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 43.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ (ФАРШ СВ-Г + КУР.ГРУДКА) 21.10.16
Котлеты (фарш св-г + кур.грудка) 21.10.16 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 23,9 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 47,9 %, хромом - 21,8 %
Чем полезен Котлеты (фарш св-г + кур.грудка) 21.10.16
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- конфета амапола миндаль какос
- Домашний Бейлис
- картошка с фаршем
- Голень куриная на пару
- твор масса
- Лаваш кавказский
- Салат со свеклой
- Филе грудки Золотой петушок
- Сидр
- Гороховый суп 2
- Запеканка на завтрак 22.10.16
- Багет с кунжутом
- Суп гороховый картофельный с копчеными свиными ребрами
- Салат из капусты
- Яблочное пюре без сахара
- Кета соленая (мой рецепт ) 21.12.2023.
- вино шардонэ
- Льняной батончик с лимоном
- пирожное" Картошка" венский цех
- винегрет
- паштет печеночный
- пирог с капустой и печенью
- Салат овощной с тунцом
- торт Монастырская изба
- рикотта
- ягодный наполнитель для рикотты
- кэроб
- вафли сливочные " Яшкино"
- 21.10.16
- Морожено "МаксиБон"
- мармелад "Харибо"
- Мука пшеничная обойная цельнозерновая
- Шоколадный батончик с помадно-сливочной начинкой.
- Мука пшеничная "Макфа"
- Мука ржаная "Кудесница"
- вареный омлет
- Перлотто с белыми грибами
- Плов из риса, мяса и грибов
- тушенные овощи
- Вино сухое "Красное Таманское", Кубань-вино
- мясо баранины (ягненок)
- фонарь куриный
- Фасоль белая "Грядка удачи" с овощами
- Вафли из цельносмолотой муки с семечками
- Кукурузная каша
- Мармелад из свежих ягод Черничка (без сахара)
- СВИНИНА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ
- ПЕЧЕНЬЕ ВЕЗЕЛИЦА БАРХАТНОЕ
- Печенье из муки амаранта с какао
- ежики в подливе
- Печенье из муки амаранта с творогом
- кус-кус вкусвил
- Хлеб Фитнес mix Экохлеб
- запеканка творожная вкусвил
- творог мягкий 4,5%
- Салат с крабовыми палочками
- Печенка куриная со сметаной
- Творожный сыр с лесными грибами Hochland
- фасолевый с грибами
- 3 Магний 200мг
- Печенье творожное
- Творожные кексики
- MRM_BoneMaximazer
- Вино Изабелла п/сл
- паста
- фарш говяжий (метро)
- Хлеб Пражский
- Колбаса Докторская Велком
- Сёмга_Слабосоленая_1
- Колбаса Липецкая особая
- Бифидумбактерин 0.1%
- рулет куриный домашний
- Блин с курицей и грибами. Чайная ложка.
- Блин со сгущенкой Чайная ложка
- Какао с водой и молоком
- Макароны по-флотски с тушеной говядиной
- Брюшки лосося
- Ряженка русское молоко 3,2%
- Суп-пюре грибной Фаберлик
- Суп с брюшками лосося
- Корейская морковь
- Хек под сметаной
- Маслята жареные
- какао в пакетиках
- Творожок Нежный возраст
- салат: пекинск. капуста+кукуруза+ кур.филе с йогуртом
- Лисички жареные
- Аскорбинка
- Улитка со шпинатом
- Гречка с морковью - 21.10.16
- Кислые щи
- Гречка с лисичками жареная
- запеканка творожная 600
- Сидр (Cidre)
- Морковный маффин
- Пирог с капустой
- Пирожок с кабачком и баклажаном (м.Льва Толстого)
- Маффин Макдональдс
- Фасоль белая в томатном соусе Дикси
- Творог 1% Дикси
Метки: Как приготовить Котлеты (фарш св-г + кур.грудка) 21.10.16, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты (фарш св-г + кур.грудка) 21.10.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
