Рецепт Тыкв. каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыкв. каша

Тыква (Варка без слива) 1000 г
Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) 250 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 250 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыкв. каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.5% 3111 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7.8% 1422 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 19.4% 571 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.3 мкг 900 мкг 18.9% 20.9% 528 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.994 мг 5 мг 19.9% 22% 503 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.2% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4.9% 2250 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 5.1% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 11.4% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 16.043 мкг 400 мкг 4% 4.4% 2493 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 3% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 4.3% 2555 г
Витамин Н, биотин 3.153 мкг 50 мкг 6.3% 7% 1586 г
Витамин РР, НЭ 1.45 мг 20 мг 7.3% 8.1% 1379 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.22 мг 2500 мг 9.6% 10.6% 1036 г
Кальций, Ca 56.49 мг 1000 мг 5.6% 6.2% 1770 г
Кремний, Si 173.458 мг 30 мг 578.2% 640.3% 17 г
Магний, Mg 34.94 мг 400 мг 8.7% 9.6% 1145 г
Натрий, Na 17.79 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7307 г
Сера, S 36.73 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2723 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 13.2% 841 г
Хлор, Cl 53.57 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 369.7 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 38.22 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 7.6% 1442 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4225 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 34.1% 324 г
Марганец, Mn 0.9536 мг 2 мг 47.7% 52.8% 210 г
Медь, Cu 233.19 мкг 1000 мкг 23.3% 25.8% 429 г
Молибден, Mo 8.015 мкг 70 мкг 11.5% 12.7% 873 г
Никель, Ni 14.31 мкг ~
Олово, Sn 8.01 мкг ~
Селен, Se 4.47 мкг 55 мкг 8.1% 9% 1230 г
Стронций, Sr 23.91 мкг ~
Титан, Ti 30.11 мкг ~
Фтор, F 84.03 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4760 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 5.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.8815 мг 12 мг 7.3% 8.1% 1361 г
Цирконий, Zr 10.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.501 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыкв. каша составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВ. КАША

Тыкв. каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 19,9 %, кремнием - 578,2 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 30,8 %, марганцем - 47,7 %, медью - 23,3 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Тыкв. каша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыкв. каша, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыкв. каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты