Рецепт Отварная куриная грудка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отварная куриная грудка

Куриная грудка (филе) 57 г
Вода 638 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отварная куриная грудка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.3 ккал 1684 ккал 0.6% 6.5% 18108 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 26.9% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 4.3% 28000 г
Вода 97.8 г 2273 г 4.3% 46.2% 2324 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 6.5% 15789 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 4.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 3.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8793 мг 20 мг 4.4% 47.3% 2275 г
Ниацин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.95 мг 2500 мг 1% 10.8% 10438 г
Кальций, Ca 4.79 мг 1000 мг 0.5% 5.4% 20877 г
Магний, Mg 7.97 мг 400 мг 2% 21.5% 5019 г
Натрий, Na 5.75 мг 1300 мг 0.4% 4.3% 22609 г
Сера, S 0.92 мг 1000 мг 0.1% 1.1% 108696 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 19.4% 5714 г
Хлор, Cl 1.29 мг 2300 мг 0.1% 1.1% 178295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.116 мг 18 мг 0.6% 6.5% 15517 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 79.6% 1355 г
Марганец, Mn 0.0031 мг 2 мг 0.2% 2.2% 64516 г
Медь, Cu 7.11 мкг 1000 мкг 0.7% 7.5% 14065 г
Молибден, Mo 0.902 мкг 70 мкг 1.3% 14% 7761 г
Фтор, F 91.8 мкг 4000 мкг 2.3% 24.7% 4357 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 44.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.1066 мг 12 мг 0.9% 9.7% 11257 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Отварная куриная грудка составляет 9,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 9.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 97.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отварная куриная грудка, калорийность 9,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отварная куриная грудка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы