Рецепт Кекс с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с тыквой

Тыква отварная по 1-210 300 г
Мед пчелиный 100 г
Сахар песок 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.2 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.8% 1288 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4% 1217 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 7.7% 631 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.4% 769 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4474 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 7.6% 647 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 5.6% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.1% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Витамин В4, холин 41.75 мг 500 мг 8.4% 4.1% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.787 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4087 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.5% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 1% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 2.4% 2033 г
Витамин Н, биотин 8.745 мкг 50 мкг 17.5% 8.6% 572 г
Витамин РР, НЭ 2.1747 мг 20 мг 10.9% 5.3% 920 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.99 мг 2500 мг 8.1% 4% 1232 г
Кальций, Ca 40.63 мг 1000 мг 4.1% 2% 2461 г
Магний, Mg 45.05 мг 400 мг 11.3% 5.5% 888 г
Натрий, Na 147.45 мг 1300 мг 11.3% 5.5% 882 г
Сера, S 51.11 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1957 г
Фосфор, P 135.9 мг 800 мг 17% 8.3% 589 г
Хлор, Cl 44.68 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5148 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 4.6% 1077 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3185 г
Кобальт, Co 2.851 мкг 10 мкг 28.5% 14% 351 г
Марганец, Mn 1.1051 мг 2 мг 55.3% 27.1% 181 г
Медь, Cu 147.66 мкг 1000 мкг 14.8% 7.2% 677 г
Молибден, Mo 0.828 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8454 г
Селен, Se 4.372 мкг 55 мкг 7.9% 3.9% 1258 г
Фтор, F 32.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12496 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 1.0543 мг 12 мг 8.8% 4.3% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кекс с тыквой составляет 204,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 34.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ТЫКВОЙ

Кекс с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином H - 17,5 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 55,3 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Кекс с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с тыквой, калорийность 204,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы