Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяное печенье

Сухой завтрак, овсянка, быстрого приготовления, обогащенная, обычная, сухая 350 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Яблоки 200 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.2% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.2% 1556 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 8.7% 584 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 12.7% 400 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1.1% 4519 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.8 мкг 900 мкг 39.4% 20% 254 г
Ретинол 0.354 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 7.5% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин В4, холин 18.72 мг 500 мг 3.7% 1.9% 2671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 6.8% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 16.753 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2388 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1% 5282 г
бета Токоферол 0.091 мг ~
гамма Токоферол 0.082 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7925 мг 20 мг 4% 2% 2524 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 11.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.43 мг 2500 мг 11.1% 5.6% 901 г
Кальций, Ca 195.23 мг 1000 мг 19.5% 9.9% 512 г
Магний, Mg 64.23 мг 400 мг 16.1% 8.2% 623 г
Натрий, Na 120 мг 1300 мг 9.2% 4.7% 1083 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11287 г
Фосфор, P 219 мг 800 мг 27.4% 13.9% 365 г
Хлор, Cl 29.58 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 11.855 мг 18 мг 65.9% 33.5% 152 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5155 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.4% 2105 г
Марганец, Mn 1.554 мг 2 мг 77.7% 39.4% 129 г
Медь, Cu 196.88 мкг 1000 мкг 19.7% 10% 508 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2450 г
Никель, Ni 4.416 мкг ~
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 11.143 мкг 55 мкг 20.3% 10.3% 494 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40527 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3205 г
Цинк, Zn 1.2861 мг 12 мг 10.7% 5.4% 933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.252 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.057 г min 16.8 г 6.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.151 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:2 прочие изомеры 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,4 %, витамином B1 - 14,7 %, витамином B5 - 13,3 %, калием - 11,1 %, кальцием - 19,5 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 27,4 %, железом - 65,9 %, марганцем - 77,7 %, медью - 19,7 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен овсяное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяное печенье, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы