Рецепт омлет по венгерски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет по венгерски

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 94 г
Капуста цветная 30 г
Лук репчатый 40 г
Перец сладкий 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет по венгерски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.7% 1520 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.4% 1556 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.5% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.6 мкг 900 мкг 17.1% 25.2% 586 г
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 14.7% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 14.3% 1029 г
Витамин В4, холин 85.7 мг 500 мг 17.1% 25.2% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 18.6% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 10.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 10.92 мкг 400 мкг 2.7% 4% 3663 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 8% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 35.61 мг 90 мг 39.6% 58.4% 253 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 10.2% 1447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 5.9% 2517 г
Витамин Н, биотин 7.103 мкг 50 мкг 14.2% 20.9% 704 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.2596 мг 20 мг 6.3% 9.3% 1588 г
Макроэлементы
Калий, K 223.3 мг 2500 мг 8.9% 13.1% 1120 г
Кальций, Ca 29.95 мг 1000 мг 3% 4.4% 3339 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 6% 2468 г
Натрий, Na 44.91 мг 1300 мг 3.5% 5.2% 2895 г
Сера, S 68.07 мг 1000 мг 6.8% 10% 1469 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 15.5% 950 г
Хлор, Cl 76.76 мг 2300 мг 3.3% 4.9% 2996 г
Микроэлементы
Бор, B 73.4 мкг ~
Железо, Fe 1.437 мг 18 мг 8% 11.8% 1253 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 7.4% 2000 г
Кобальт, Co 6.338 мкг 10 мкг 63.4% 93.5% 158 г
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 8.1% 1810 г
Медь, Cu 87.58 мкг 1000 мкг 8.8% 13% 1142 г
Молибден, Mo 4.937 мкг 70 мкг 7.1% 10.5% 1418 г
Селен, Se 10.183 мкг 55 мкг 18.5% 27.3% 540 г
Фтор, F 29.69 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13473 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 10.8% 1362 г
Цинк, Zn 0.5591 мг 12 мг 4.7% 6.9% 2146 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 179 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет по венгерски составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ПО ВЕНГЕРСКИ

омлет по венгерски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, холином - 17,1 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 39,6 %, витамином H - 14,2 %, кобальтом - 63,4 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен омлет по венгерски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет по венгерски, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет по венгерски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты