Рецепт голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы ленивые

Капуста белокочанная 200 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 230 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 18.5% 905 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.8% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.2% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 266 мкг 900 мкг 29.6% 49.4% 338 г
бета Каротин 1.447 мг 5 мг 28.9% 48.2% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3462 г
Витамин В4, холин 31.46 мг 500 мг 6.3% 10.5% 1589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 13.9% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 18.7% 893 г
Витамин В9, фолаты 8.203 мкг 400 мкг 2.1% 3.5% 4876 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 11.2% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 17.5 мг 90 мг 19.4% 32.4% 514 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 3.7% 4644 г
Витамин Н, биотин 3.646 мкг 50 мкг 7.3% 12.2% 1371 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 26.5% 628 г
Витамин РР, НЭ 3.891 мг 20 мг 19.5% 32.6% 514 г
Макроэлементы
Калий, K 265.92 мг 2500 мг 10.6% 17.7% 940 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 4057 г
Магний, Mg 40.7 мг 400 мг 10.2% 17% 983 г
Натрий, Na 26.03 мг 1300 мг 2% 3.3% 4994 г
Сера, S 76.92 мг 1000 мг 7.7% 12.9% 1300 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 16.7% 1003 г
Хлор, Cl 56.5 мг 2300 мг 2.5% 4.2% 4071 г
Микроэлементы
Бор, B 110.9 мкг ~
Ванадий, V 10.31 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 8.7% 1913 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 4.5% 3722 г
Кобальт, Co 6.551 мкг 10 мкг 65.5% 109.3% 153 г
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 10% 1669 г
Медь, Cu 83.54 мкг 1000 мкг 8.4% 14% 1197 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 14.4% 1167 г
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30899 г
Фтор, F 56.9 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7030 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 18.5% 898 г
Цинк, Zn 0.9111 мг 12 мг 7.6% 12.7% 1317 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность голубцы ленивые составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 15,9 %, витамином PP - 19,5 %, кобальтом - 65,5 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен голубцы ленивые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голубцы ленивые, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги