Рецепт плов овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты плов овощной
| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 75 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Фасоль (стручок) | 100 г |
| Капуста цветная | 300 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "плов овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.5% | 1931 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 6.5% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.7% | 667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.2 мкг | 900 мкг | 17.5% | 21.8% | 573 г |
| бета Каротин | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 23.6% | 530 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 22.44 мг | 500 мг | 4.5% | 5.6% | 2228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 8.5% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 9.6% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.379 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.5% | 2782 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.88 мг | 90 мг | 21% | 26.2% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.339 мг | 15 мг | 8.9% | 11.1% | 1120 г |
| Витамин Н, биотин | 2.177 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.5% | 2297 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 5.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1922 мг | 20 мг | 6% | 7.5% | 1678 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.33 мг | 2500 мг | 6% | 7.5% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 22.13 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4519 г |
| Кремний, Si | 179.191 мг | 30 мг | 597.3% | 745.7% | 17 г |
| Магний, Mg | 27.28 мг | 400 мг | 6.8% | 8.5% | 1466 г |
| Натрий, Na | 8.87 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14656 г |
| Сера, S | 13.64 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7331 г |
| Фосфор, P | 70.2 мг | 800 мг | 8.8% | 11% | 1140 г |
| Хлор, Cl | 28.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 5.7% | 2169 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.738 мкг | 10 мкг | 17.4% | 21.7% | 575 г |
| Марганец, Mn | 0.5935 мг | 2 мг | 29.7% | 37.1% | 337 г |
| Медь, Cu | 106.59 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 13.4% | 938 г |
| Молибден, Mo | 5.683 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.1% | 1232 г |
| Селен, Se | 3.049 мкг | 55 мкг | 5.5% | 6.9% | 1804 г |
| Фтор, F | 54.64 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7321 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.4066 мг | 12 мг | 3.4% | 4.2% | 2951 г |
Энергетическая ценность плов овощной составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.1 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 11.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ ОВОЩНОЙ
плов овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином C - 21 %, кремнием - 597,3 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 29,7 %
Чем полезен плов овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр плавленый Дружба (плавыч)
- суп пюре с креветками
- Капуста жареная
- картошка с мясом и сыром (духовка)
- Пельмени Эконом с мясом курицы - Pelmeni cu carne de gaina
- Тушеная картошка
- Овощная смесь от 10.09.13
- запеканка Дмитровская свишней
- Борщ
- блинчики
- Паштет из говяжего языка
- каша пшенно-рисовая на молоке
- клетчатка
- Отруби пшеничные Эльмика Диадар
- Печенье Голландское миндальное "LeKras"
- Печенье Бельгийское "Штучки"
- Печенье Шантье
- Оладьи из кабачков
- капуста тушеная с грудинкой и курицей
- Каша ячневая на курином жире
- Говяжий край
- курник
- 4 злака на молоке
- макароны отварные
- 10092013Новый рецепт
- Конфеты коровка
- Круассан 7 дней
- каша тыквеннаЯ
- Соль йодированная поваренная Bad Reichenhaller Marken Jod Salz
- салат из помидоров с луком
- tvorog
- ягодное лукошко
- ягодный пирог
- MD Горчица Острая Orlact
- овощгной суп с фасолью
- Каша кукурузная
- морской коктейль
- куриный окорочок отварной
- Рис Басмати длиннозерный - Rice Basmati long-grain
- творог ДОМИК В ДЕРЕВНЕ 0.2% 18 БЕЛКА
- гречневый суп
- суп с цветной капустой и уткой
- Подлив из курицы
- бутерброд с марин.огурцом и курин.мясом
- Компливит
- ячневая каша
- Запеканка творожная с манкой
- тушеные шампиньоны с луком
- Салат Море
- куриное филе в сливочном соусе с сыром
- сливочный соус
- горчица
- слойка с сыром ВАНТА
- Тыквенный суп-пюре (диетический)
- суп фасолевый постный
- семга слабосаленая каждый день
- мороженое стакан 100г. Советский
- Йогурт Alpro шоколадный
- Рыбный суп
- sup
- Сервелат
- йогурт останкино термостатный (2,5%, 210г.)
- Куриная грудка фаршированная печенью
- печенье сдобное "малышки-хрустишки"
- хлеб-изделия
- рис дикий
- омлет с луком (вариант 10-09-2013)
- Шоколад Nesquik
- Кабачковые оладьи
- Творог с йогуртом
- CZ Spak Ďábelská omáčka
- салат с капустой
- Отвар аниса
- Кускус с тыквой
- Салат "Дальневосточный" (морская капуста) Fish House, 250 гр.
- овощи с сыром
- запеканка с черникой
- овсная крупа без соли и сахара
- Желудки куры
- Кофе с молоком
- Хлебцы Фитнес линия железо +
- Рис отварной 10.09.2013
- СЛОЙКА С ВИШНЕЙ
- Хлебцы Фитнес линия витамин +
- ЧОКОПАЙ
- драники
- Овсяная каша с бананом
- сыр ольтермани
- салат овощной с сыром ольтермани17%
- Рыжики жареные
- торт Панчо (фили)
- Сур куриный с кабачками
- Гренка сладкая
- Биточки "Нежные"
- пудинг творожный
- овсяное печенье с ржаной мукой
- хреновина
- спаржа по-корейски
- палочки симбирские
- масло сливочное экомилк
Метки: Как приготовить плов овощной, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
