Рецепт Рис с курицей 20.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей 20.06

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 534 г
Масло подсолнечное 40 г
Курица, 2 категории (Тушение) 684 г
Вода, из под крана, муниципальная 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей 20.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.7% 950 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.3% 1167 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.1% 1431 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.1% 800 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12162 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3214 г
Витамин В4, холин 43.56 мг 500 мг 8.7% 6.4% 1148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 12.1% 606 г
Витамин В9, фолаты 11.015 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3631 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.071 мг 15 мг 7.1% 5.2% 1401 г
Витамин Н, биотин 2.981 мкг 50 мкг 6% 4.4% 1677 г
Витамин РР, НЭ 5.0417 мг 20 мг 25.2% 18.4% 397 г
Ниацин 3.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.28 мг 2500 мг 6.3% 4.6% 1590 г
Кальций, Ca 22.82 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4382 г
Кремний, Si 300.436 мг 30 мг 1001.5% 732.1% 10 г
Магний, Mg 35.31 мг 400 мг 8.8% 6.4% 1133 г
Натрий, Na 382.08 мг 1300 мг 29.4% 21.5% 340 г
Сера, S 79.2 мг 1000 мг 7.9% 5.8% 1263 г
Фосфор, P 135.4 мг 800 мг 16.9% 12.4% 591 г
Хлор, Cl 599.81 мг 2300 мг 26.1% 19.1% 383 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.6 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Ванадий, V 96.91 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 4.2% 1716 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5639 г
Кобальт, Co 5.94 мкг 10 мкг 59.4% 43.4% 168 г
Марганец, Mn 0.9068 мг 2 мг 45.3% 33.1% 221 г
Медь, Cu 174.4 мкг 1000 мкг 17.4% 12.7% 573 г
Молибден, Mo 7.467 мкг 70 мкг 10.7% 7.8% 937 г
Никель, Ni 12.747 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 4.846 мкг 55 мкг 8.8% 6.4% 1135 г
Фтор, F 99.06 мкг 4000 мкг 2.5% 1.8% 4038 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 5.3% 1377 г
Цинк, Zn 1.1503 мг 12 мг 9.6% 7% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.603 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 1.439 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.635 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.902 г min 16.8 г 11.3% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.82 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.757 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей 20.06 составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ 20.06

Рис с курицей 20.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,5 %, витамином PP - 25,2 %, кремнием - 1001,5 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 26,1 %, кобальтом - 59,4 %, марганцем - 45,3 %, медью - 17,4 %

Чем полезен Рис с курицей 20.06

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей 20.06, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей 20.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги