Рецепт куриная грудка с помидорами,луком и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриная грудка с помидорами,луком и сельдереем

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 300 г
Сельдерей (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Чеснок, сырой 10 г
Перец жгучий красный (Припускание) 5 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 70 г
Вода, из под крана, муниципальная 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

куриную грудку порезать кубиками, обжарить на хорошо разогретой, сухой!!! сковороде. затем добавить туда лук, помидоры, сельдерей. залить водой. туда же добавляем томатную пасту, зелень, специи. перемешиваем. убавляем огонь до среднего, тушим еще минут 20.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка с помидорами,луком и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 кКал 1684 кКал 2.2% 6% 4576 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 17.9% 1520 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.1% 6844 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.2% 3333 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 10.6% 2540 г
Зола 0.902 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 37.5% 725 г
альфа Каротин 0.176 мкг ~
бета Каротин 0.664 мг 5 мг 13.3% 36.1% 753 г
бета Криптоксантин 0.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6% 4500 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 1.1% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 7.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 14.1% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.827 мкг 400 мкг 2% 5.4% 5111 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 16.3% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 4.6% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.729 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6859 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 5.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.5482 мг 20 мг 12.7% 34.5% 785 г
Ниацин 2.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.3 мг 2500 мг 9.7% 26.4% 1032 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5504 г
Магний, Mg 31.59 мг 400 мг 7.9% 21.5% 1266 г
Натрий, Na 111.33 мг 1300 мг 8.6% 23.4% 1168 г
Сера, S 12.43 мг 1000 мг 1.2% 3.3% 8045 г
Фосфор, Ph 58.1 мг 800 мг 7.3% 19.8% 1377 г
Хлор, Cl 151.09 мг 2300 мг 6.6% 17.9% 1522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 11.7% 2341 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 2.7% 10417 г
Кобальт, Co 5.645 мкг 10 мкг 56.5% 153.5% 177 г
Марганец, Mn 0.0943 мг 2 мг 4.7% 12.8% 2121 г
Медь, Cu 93.92 мкг 1000 мкг 9.4% 25.5% 1065 г
Молибден, Mo 6.465 мкг 70 мкг 9.2% 25% 1083 г
Никель, Ni 4.043 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21318 г
Фтор, F 39.96 мкг 4000 мкг 1% 2.7% 10010 г
Хром, Cr 6.5 мкг 50 мкг 13% 35.3% 769 г
Цинк, Zn 0.4679 мг 12 мг 3.9% 10.6% 2565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.102 г ~
Сахароза 0.508 г ~
Фруктоза 0.094 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.391 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая 0.04 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка с помидорами,луком и сельдереем составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 36.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНАЯ ГРУДКА С ПОМИДОРАМИ,ЛУКОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ

куриная грудка с помидорами,луком и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином PP - 12,7 %, кобальтом - 56,5 %, хромом - 13 %

Чем полезен куриная грудка с помидорами,луком и сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить куриная грудка с помидорами,луком и сельдереем, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриная грудка с помидорами,луком и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ