Рецепт Рагу овощное, 28.08.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное, 28.08.2013

Лук репчатый (Пассерование) 237 г
Масло подсолнечное 25 г
Морковь, красная (Припускание) 282 г
Баклажаны (Припускание) 262 г
Цукини, мелкие, сырые 203 г
Перец сладкий (Припускание) 211 г
Кабачок (Припускание) 532 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 606 г
Петрушка 20 г
Чеснок луковица 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное, 28.08.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.5% 5067 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.5% 3500 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.1% 3712 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.5% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.8% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361 мкг 900 мкг 40.1% 90.3% 249 г
бета Каротин 2.15 мг 5 мг 43% 96.8% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.9% 3830 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 1.1% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 10.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 19.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 16.837 мкг 400 мкг 4.2% 9.5% 2376 г
Витамин C, аскорбиновая 19.85 мг 90 мг 22.1% 49.8% 453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 15.3% 1462 г
Витамин Н, биотин 0.619 мкг 50 мкг 1.2% 2.7% 8078 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 40.8% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.9591 мг 20 мг 4.8% 10.8% 2085 г
Макроэлементы
Калий, K 307.96 мг 2500 мг 12.3% 27.7% 812 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 3943 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 12.6% 1787 г
Натрий, Na 6.61 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 19667 г
Сера, S 14.87 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6725 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 12.4% 1810 г
Хлор, Cl 37.33 мг 2300 мг 1.6% 3.6% 6161 г
Микроэлементы
Бор, B 104.9 мкг ~
Ванадий, V 14.67 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 10.1% 2228 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 3.2% 7109 г
Кобальт, Co 3.047 мкг 10 мкг 30.5% 68.7% 328 г
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 18.2% 1238 г
Медь, Cu 89.1 мкг 1000 мкг 8.9% 20% 1122 г
Молибден, Mo 6.567 мкг 70 мкг 9.4% 21.2% 1066 г
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18212 г
Фтор, F 20.3 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19704 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 10.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.3775 мг 12 мг 3.1% 7% 3179 г

Энергетическая ценность Рагу овощное, 28.08.2013 составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ, 28.08.2013

Рагу овощное, 28.08.2013 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,1 %, бэта-каротином - 43 %, витамином C - 22,1 %, витамином K - 18,1 %, калием - 12,3 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Рагу овощное, 28.08.2013

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, 28.08.2013, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, 28.08.2013, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы