Рецепт овощи 100 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи 100 гр.

Помидоры (томаты) 50 г
Перец сладкий 50 г
Петрушка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи 100 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.8% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.7% 4660 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 28.9% 1429 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.5% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.5 мкг 900 мкг 28.8% 119% 347 г
бета Каротин 1.557 мг 5 мг 31.1% 128.5% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 19% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 14.9% 2813 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 3.3% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 12% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 41.3% 1000 г
Витамин В9, фолаты 15.238 мкг 400 мкг 3.8% 15.7% 2625 г
Витамин C, аскорбиновая 114.29 мг 90 мг 127% 524.8% 79 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 16.9% 2459 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 5% 8475 г
Витамин К, филлохинон 81.9 мкг 120 мкг 68.3% 282.2% 147 г
Витамин РР, НЭ 0.8379 мг 20 мг 4.2% 17.4% 2387 г
Макроэлементы
Калий, K 253.81 мг 2500 мг 10.2% 42.1% 985 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 9.1% 4517 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 17.4% 2367 г
Натрий, Na 21.62 мг 1300 мг 1.7% 7% 6013 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 2.5% 17513 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 12.8% 3265 г
Хлор, Cl 27.14 мг 2300 мг 1.2% 5% 8475 г
Микроэлементы
Бор, B 54.8 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 17.4% 2378 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 15789 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 118.2% 350 г
Марганец, Mn 0.0743 мг 2 мг 3.7% 15.3% 2692 г
Медь, Cu 59.48 мкг 1000 мкг 5.9% 24.4% 1681 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 19.8% 2100 г
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 28205 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 42017 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 19.8% 2101 г
Цинк, Zn 0.1462 мг 12 мг 1.2% 5% 8208 г

Энергетическая ценность овощи 100 гр. составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 100 ГР.

овощи 100 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31,1 %, витамином C - 127 %, витамином K - 68,3 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен овощи 100 гр.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи 100 гр., калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи 100 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги