Рецепт Куриные голени по-армянски (рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные голени по-армянски (рецепт)

Куриный окорочок	500 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	100 г
Сметана 15,0% жирности	100 г
Перец красный сладкий	100 г
Чеснок, сырой	5 г
Перец молотый красный	1 г
Перец черный молотый	1 г
Мускатный цвет, молотый	1 г
Соль столовая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные голени по-армянски (рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	968 г
Белки	14.8 г	76 г	19.5%	11.2%	514 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	9.1%	629 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	2.2%	2576 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.9%	6667 г
Вода	65.6 г	2273 г	2.9%	1.7%	3465 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	81.8 мкг	900 мкг	9.1%	5.2%	1100 г
Ретинол	0.037 мг	~
бета Каротин	0.286 мг	5 мг	5.7%	3.3%	1748 г
бета Криптоксантин	7.787 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	16.616 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	4%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	5%	1154 г
Витамин В4, холин	0.22 мг	500 мг			227273 г
Витамин В5, пантотеновая	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12195 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	2.1%	2740 г
Витамин В9, фолаты	2.357 мкг	400 мкг	0.6%	0.3%	16971 г
Витамин C, аскорбиновая	31.29 мг	90 мг	34.8%	20%	288 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.158 мг	15 мг	1.1%	0.6%	9494 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	5.3327 мг	20 мг	26.7%	15.3%	375 г
Ниацин	3.015 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.95 мг	2500 мг	8.8%	5.1%	1131 г
Кальций, Ca	27.4 мг	1000 мг	2.7%	1.6%	3650 г
Магний, Mg	19.94 мг	400 мг	5%	2.9%	2006 г
Натрий, Na	168.35 мг	1300 мг	13%	7.5%	772 г
Сера, S	134.86 мг	1000 мг	13.5%	7.8%	742 г
Фосфор, P	109.9 мг	800 мг	13.7%	7.9%	728 г
Хлор, Cl	113.6 мг	2300 мг	4.9%	2.8%	2025 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.68 мг	18 мг	9.3%	5.3%	1071 г
Йод, I	0.37 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	40541 г
Кобальт, Co	6.551 мкг	10 мкг	65.5%	37.6%	153 г
Марганец, Mn	0.0601 мг	2 мг	3%	1.7%	3328 г
Медь, Cu	74.77 мкг	1000 мкг	7.5%	4.3%	1337 г
Молибден, Mo	9.889 мкг	70 мкг	14.1%	8.1%	708 г
Селен, Se	0.106 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	51887 г
Фтор, F	0.91 мкг	4000 мкг			439560 г
Хром, Cr	18.05 мкг	50 мкг	36.1%	20.7%	277 г
Цинк, Zn	1.12 мг	12 мг	9.3%	5.3%	1071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.774 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аргинин*	1132.269 г	~
Валин	0.651 г	~
Гистидин*	0.447 г	~
Изолейцин	0.613 г	~
Лейцин	1.102 г	~
Лизин	1.432 г	~
Метионин	0.249 г	~
Метионин + Цистеин	0.478 г	~
Треонин	0.6 г	~
Триптофан	0.212 г	~
Фенилаланин	0.576 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.023 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.78 г	~
Аспарагиновая кислота	1118.668 г	~
Гидроксипролин	0.117 г	~
Глицин	0.792 г	~
Глутаминовая кислота	1.822 г	~
Пролин	0.699 г	~
Серин	0.582 г	~
Тирозин	0.449 г	~
Цистеин	0.224 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	57.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.45 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.307 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.051 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.485 г	~
17:0 Маргариновая	0.043 г	~
18:0 Стеариновая	0.378 г	~
20:0 Арахиновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.597 г	min 16.8 г	21.4%	12.3%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.582 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.049 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.49 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.026 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.079 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.947 г	~

Энергетическая ценность Куриные голени по-армянски (рецепт) составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174 кКал	-%
	Белки	14.8 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	65.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ ПО-АРМЯНСКИ (РЕЦЕПТ)

Куриные голени по-армянски (рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,8 %, витамином PP - 26,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 65,5 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 36,1 %

Чем полезен Куриные голени по-армянски (рецепт)

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриные голени по-армянски (рецепт), калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные голени по-армянски (рецепт), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Тыквенный суп с жареным луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе