Рецепт Омлет со шпинатом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет со шпинатом и помидорами

Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 20 г
Шампиньоны 100 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 9.5% 974 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 13.2% 700 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2820 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 7.5% 1230 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 4.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 224.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.415 мг 1.8 мг 23.1% 21.3% 434 г
Витамин В4, холин 141.03 мг 500 мг 28.2% 26% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 1.622 мг 5 мг 32.4% 29.9% 308 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 34.777 мкг 400 мкг 8.7% 8% 1150 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 13.5% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 8.7% 1066 г
Витамин D3, холекальциферол 0.893 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.888 мг 15 мг 12.6% 11.6% 794 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.223 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 7.143 мкг 50 мкг 14.3% 13.2% 700 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6049 мг 20 мг 13% 12% 768 г
Ниацин 2.151 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.95 мг 2500 мг 12.4% 11.4% 807 г
Кальций, Ca 36.43 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2745 г
Кремний, Si 1.339 мг 30 мг 4.5% 4.1% 2240 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 3% 3035 г
Натрий, Na 70.09 мг 1300 мг 5.4% 5% 1855 г
Сера, S 11.16 мг 1000 мг 1.1% 1% 8961 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 17% 544 г
Хлор, Cl 20.09 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.5 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 4.7% 1950 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 5.4% 1697 г
Кобальт, Co 6.777 мкг 10 мкг 67.8% 62.5% 148 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2604 г
Медь, Cu 256.25 мкг 1000 мкг 25.6% 23.6% 390 г
Молибден, Mo 1.786 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3919 г
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 25.402 мкг 55 мкг 46.2% 42.6% 217 г
Стронций, Sr 9.02 мкг ~
Титан, Ti 25.67 мкг ~
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46893 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 11.1% 836 г
Цинк, Zn 0.7366 мг 12 мг 6.1% 5.6% 1629 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.17 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.442 г min 16.8 г 14.5% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.941 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.782 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.683 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом и помидорами составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ И ПОМИДОРАМИ

Омлет со шпинатом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,1 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 32,4 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином E - 12,6 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 13 %, калием - 12,4 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 67,8 %, медью - 25,6 %, селеном - 46,2 %, хромом - 12 %

Чем полезен Омлет со шпинатом и помидорами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет со шпинатом и помидорами, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет со шпинатом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы