Рецепт Нут отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Нут отварной
| Нут (Варка) | 250 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 350 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Нут отварной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8.8% | 884 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 6.6% | 1171 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 16.7% | 465 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3597 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5003 мг | 20 мг | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.52 мг | 2500 мг | 17.3% | 13.5% | 579 г |
| Кальций, Ca | 88.67 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.9% | 1128 г |
| Кремний, Si | 41.367 мг | 30 мг | 137.9% | 107.3% | 73 г |
| Магний, Mg | 56.16 мг | 400 мг | 14% | 10.9% | 712 г |
| Натрий, Na | 33.62 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3867 г |
| Сера, S | 89.03 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.9% | 1123 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 19.2% | 405 г |
| Хлор, Cl | 22.48 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 242.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 5% | 1571 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 4.272 мкг | 10 мкг | 42.7% | 33.2% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.9622 мг | 2 мг | 48.1% | 37.4% | 208 г |
| Медь, Cu | 302.43 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 23.5% | 331 г |
| Молибден, Mo | 27.068 мкг | 70 мкг | 38.7% | 30.1% | 259 г |
| Никель, Ni | 92.806 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.815 мкг | 55 мкг | 23.3% | 18.1% | 429 г |
| Титан, Ti | 102.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.05 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7835 г |
| Цинк, Zn | 1.286 мг | 12 мг | 10.7% | 8.3% | 933 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отварной составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 18.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | -% | |
| Вода | 63.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НУТ ОТВАРНОЙ
Нут отварной богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 17,3 %, кремнием - 137,9 %, магнием - 14 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 42,7 %, марганцем - 48,1 %, медью - 30,2 %, молибденом - 38,7 %, селеном - 23,3 %
Чем полезен Нут отварной
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощная смесь от 15.05.16
- бисквит
- Хумус 15-05
- овощная солянка моя
- Круассаны Лента
- Имбирно-апельсиновый джем
- Торт морковный
- йогурт греческий
- Масло сливочное 82,5% экомилк
- Суп рассольник
- Оладьи из льняной муки примерно
- Каша пшенная без масла
- Хлеб "На здоровье"
- Хлеб Дарницкий Лента
- Курица жаренная в пакете
- Чай с сахаром в термосе 1000 мл
- NO-Xplode
- Сельдь подкопчёная
- Ромовая баба
- Хлеб Фитнес
- куриные котлетки рубленные
- Сыр Мастер
- Творожное суфле
- Котлетки по-могилевски
- пицца
- Смузи банановое с корицей и кефиром
- Протеин
- Гейнер
- Курица с сыром
- печенье Чипполино с сыром
- Хлебцы вафельные Елизавета
- Аминокислоты
- Фарш из говядины и филе курицы
- Оладьи на кефире
- Печенье Овсяное
- Финики
- Сок (Апельсин+грфт+лимон) 2:2:1
- Маскарпоне
- Салат 15.05
- Кукурузная манка 500 г пакет
- шоколад чорный рошен брют
- суп из сайры
- Марципановые палочки
- Кукурузная каша 15.5.16
- Соус Карри
- Сушки
- овсяные хлопья на воде
- Куриная печень в мультиварке
- Паштет печёночный
- Закваска, 2,5%, Пестравка
- Хлеб Финский с подсолнечником "Ди-хлеб"
- сметанники 2
- Креветки в кляре (9 шт.)
- фитпарад №10
- 14,05 фарш
- колбаса докторская мясокомбинат Иркутский
- Крылышки маринованные
- Кофе с пломбиром
- грудка кур.в кефире
- Конфеты Коровка сливочные
- Бешамель
- Килька в тесте обжарненая
- Голубці
- Манная каша жидкая
- Пп блины (мука кукурузная)
- 14,05 тесто для мант
- Тесто для песочного печенья
- Бульон свинной
- Печенье с шоколадом "Мышки"
- Картошка тушенная со свининой
- Печенье песочное
- Ананасовые кусочки Eldorado 227/137g
- Козье молоко 1 ложка 28гр
- Творог 5% Простквашино
- творожник
- Творожный пирог с клубникой
- шампиньны с луком обжаренные
- Сыр Маасдам 365
- майонез без сахара
- Овсяные хлопья NordiC из цельного зерна овса
- Смесь Наслаждение
- хашлама
- Блины с курицей
- сырники облегченные
- лаваш с яблоками
- Хлебцы гречневые" капитан хлебцов"
- Шоколадные шарики Matti
- Хлеб ржано-пшеничный
- цикорий порошок
- пирожки жареные с картошкой
- Скумбрия в фальге
- лаваш с зеленью
- Компливит Актив
- салат фасоль курица
- Кисель Valio малина
- Колбаса вареная "Молочная высокий стандарт"
- Хлопья из цельной пшеницы (Нестле)
- Чай с лимоном
- Смузи - Банан+клубника(500+150)
- шинка ЛД
Метки: Как приготовить Нут отварной, калорийность 128,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
