Рецепт запеканка с курой, грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка с курой, грибами

Куриная грудка (филе) 484 г
Овсяные хлопья "геркулес" 33 г
шампиньоны конс 198 г
сухой яичный белок 27 г
Яйцо куриное 62 г
сыр краснодарский бутербродный 33 г
фасоль мороженная весовая ашан 209 г
йогурт простоквашено 48 г
кефир ирбит 1% 156 г
Петрушка 19 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с курой, грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 20.3% 535 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 136.4 г 2273 г 6% 6.5% 1666 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 7.7% 1415 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3214 г
Витамин В4, холин 12.98 мг 500 мг 2.6% 2.8% 3852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.113 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12849 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 3.7% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин Н, биотин 1.586 мкг 50 мкг 3.2% 3.5% 3153 г
Витамин К, филлохинон 29.5 мкг 120 мкг 24.6% 26.7% 407 г
Витамин РР, НЭ 4.568 мг 20 мг 22.8% 24.8% 438 г
Ниацин 4.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.73 мг 2500 мг 6% 6.5% 1670 г
Кальций, Ca 13.56 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7375 г
Магний, Mg 39.72 мг 400 мг 9.9% 10.7% 1007 г
Натрий, Na 31.72 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4098 г
Сера, S 11.84 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8446 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 11.9% 909 г
Хлор, Cl 11.25 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 5% 2171 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Кобальт, Co 4.357 мкг 10 мкг 43.6% 47.3% 230 г
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 6.4% 1701 г
Медь, Cu 52.32 мкг 1000 мкг 5.2% 5.6% 1911 г
Молибден, Mo 5.127 мкг 70 мкг 7.3% 7.9% 1365 г
Селен, Se 1.614 мкг 55 мкг 2.9% 3.1% 3408 г
Фтор, F 3.99 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100251 г
Хром, Cr 10.15 мкг 50 мкг 20.3% 22% 493 г
Цинк, Zn 0.6793 мг 12 мг 5.7% 6.2% 1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 1.099 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.854 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность запеканка с курой, грибами составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 136.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРОЙ, ГРИБАМИ

запеканка с курой, грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,6 %, витамином PP - 22,8 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 43,6 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен запеканка с курой, грибами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка с курой, грибами, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка с курой, грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги