Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны отварные, по 1-302 100 г
Свинина, жирная, окорок (Жарка мелким куском) 100 г
Морковь припущенная по 1-214 (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.6% 776 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 12.2% 354 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.5% 1752 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.2% 3678 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 497.4 мкг 900 мкг 55.3% 23.8% 181 г
бета Каротин 2.984 мг 5 мг 59.7% 25.7% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 6.1% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.7% 2571 г
Витамин В4, холин 37.04 мг 500 мг 7.4% 3.2% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 2.169 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18442 г
Витамин В12, кобаламин 1.058 мкг 3 мкг 35.3% 15.2% 284 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 2.2% 1956 г
Витамин Н, биотин 1.587 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3151 г
Витамин РР, НЭ 3.2222 мг 20 мг 16.1% 6.9% 621 г
Ниацин 1.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.14 мг 2500 мг 6.4% 2.8% 1551 г
Кальций, Ca 14.47 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6911 г
Магний, Mg 21.89 мг 400 мг 5.5% 2.4% 1827 г
Натрий, Na 193.7 мг 1300 мг 14.9% 6.4% 671 г
Сера, S 121.69 мг 1000 мг 12.2% 5.3% 822 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 5% 870 г
Хлор, Cl 31.75 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7244 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 2.8% 1519 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 4054 г
Кобальт, Co 3.704 мкг 10 мкг 37% 15.9% 270 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10811 г
Медь, Cu 95.24 мкг 1000 мкг 9.5% 4.1% 1050 г
Молибден, Mo 6.349 мкг 70 мкг 9.1% 3.9% 1103 г
Никель, Ni 5.291 мкг ~
Олово, Sn 39.68 мкг ~
Фтор, F 33.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12001 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 4.6% 945 г
Цинк, Zn 1.5873 мг 12 мг 13.2% 5.7% 756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 232 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,3 %, бэта-каротином - 59,7 %, витамином B1 - 14,1 %, витамином B12 - 35,3 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 37 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 232 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги