Рецепт Горошек, морковь, грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Горошек, морковь, грибы
| Горошек зеленый. Консервы (Варка со сливом) | 70 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 70 г |
| Шампиньоны | 70 г |
| Кунжут, семя (Припускание) | 2 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Горошек, морковь, грибы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.2% | 2303 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.5% | 2240 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.8% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 34.2% | 556 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 706.2 мкг | 900 мкг | 78.5% | 149% | 127 г |
| бета Каротин | 4.236 мг | 5 мг | 84.7% | 160.7% | 118 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 12% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 21.3% | 891 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 34% | 558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 8.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.497 мкг | 400 мкг | 4.6% | 8.7% | 2163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 8.7% | 2158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.916 мг | 15 мг | 6.1% | 11.6% | 1638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.762 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6562 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 7.8% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9615 мг | 20 мг | 14.8% | 28.1% | 675 г |
| Ниацин | 2.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.59 мг | 2500 мг | 11.8% | 22.4% | 846 г |
| Кальций, Ca | 32.55 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.3% | 3072 г |
| Кремний, Si | 4.534 мг | 30 мг | 15.1% | 28.7% | 662 г |
| Магний, Mg | 31.01 мг | 400 мг | 7.8% | 14.8% | 1290 г |
| Натрий, Na | 107.99 мг | 1300 мг | 8.3% | 15.7% | 1204 г |
| Сера, S | 10.41 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 9606 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 20.9% | 907 г |
| Хлор, Cl | 16.58 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.3% | 13872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.747 мг | 18 мг | 4.2% | 8% | 2410 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 8.5% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 6.13 мкг | 10 мкг | 61.3% | 116.3% | 163 г |
| Литий, Li | 2.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 6.8% | 2759 г |
| Медь, Cu | 47.15 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.9% | 2121 г |
| Молибден, Mo | 5.694 мкг | 70 мкг | 8.1% | 15.4% | 1229 г |
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.725 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.5% | 7586 г |
| Фтор, F | 6.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 59613 г |
| Хром, Cr | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 19.7% | 963 г |
| Цинк, Zn | 0.3373 мг | 12 мг | 2.8% | 5.3% | 3558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.218 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.176 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | min 16.8 г | 6.8% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Горошек, морковь, грибы составляет 52,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.6 г | -% | |
| Вода | 84.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРОШЕК, МОРКОВЬ, ГРИБЫ
Горошек, морковь, грибы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 78,5 %, бэта-каротином - 84,7 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 15,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 61,3 %
Чем полезен Горошек, морковь, грибы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Baked Beans Lite Watties
- Хлеб финский
- гречка с пассеровкой
- Каша гороховая
- Зелень по 50
- Филе бедра индейки (Мяснов)
- салака соленая
- Шейка беконная свинина (Мяснов)
- 28,04 филе с кабачками и сельдереем
- хлеб рижский буше
- Фишка сметанная
- карась в фольге в мультриварке
- КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ
- Рагу Рыбное с овощами (85 калорий)
- Гречка с курицей
- Оладьи творожно-банановые с манкой
- грибной суп с макаронами на курином бульоне
- миндаль
- Яично-белочный(5шт)
- гуляш
- готовый завтрак Start шоколадные шарики
- мясо с овощами
- хлеб бездрожжевой серый
- грецкий орех
- Хлеб аппетитный пшенично-ржаной
- Grilled muschrooms penny
- яйцо куриное копченое
- аджика
- мороженое 28 копеек
- Хлеб черный " Измайловский"
- Котлеты индейка+куриное филе+черемша
- смесь злаков
- Селедка слабосаленная
- подлива на кефире с курицей
- Молоко хорольское 3,5%
- Мука пшеничная "Деревенский мотив"
- Пенне с индейкой
- Запеканка с брокколи и сыром
- Кремовый мед с годжи
- Блинчики фаршированные печенью и грибами на гречневой муке (146 калория)
- колдуны
- Горчица "Русская" "От Максима"
- Сливки "Белый город" 33%
- Лечо Закарпатское Дядя Ваня
- багет с кунжутом
- батончик расионика
- отруби Леди стройность Сибирская клетчатка
- шоколадная колбаска
- Нейромультивит
- ржанные хлопья
- грудки куриные с помидором и сыром
- Запечёные овощи с кашей
- майонезный соус славянский
- печень минтая консервы
- Овощи в рукаве
- Фасоль с томатом
- Сыр Фрибуржуа
- компливит 11+
- творог обезжиренный 130 гр
- омлет из 2-х яиц
- Суп рыбный из зубатки
- Erbseneintopf
- Geräucherter Bauchspeck
- каша пшеная (дома)
- рыбные биточки
- Кижуч солёный
- рыба с картошкой в духовке
- кулич
- морковь жареная
- ПЕльмени
- хлебцы
- Krumbach Mineralwasser
- Печёный картофель
- кофе
- Жвачка без сахара
- Печень
- Гречка увелка
- рулет Рублевский вес
- Котлета из нута
- Омлет 1,5%
- Творог першинский 1.8
- Паштет из печени ЕГОРЬЕВСКИЙ
- Сырники
- Пасхальный десерт
- Голец
- Ряженка 3,2
- сельдь атлантическая натуральная с добавлением масла консерва
- салат с капустой и кукурузой
- Компливит актив вишня
- макароны по флотски
- Голец, приготовленный на пару
- Краюшки
- кофе с молоком и сахаром
- картошка глазированные конфеты
- горошек
- Суп овощной
- Рыбий жир
- конфеты цитрон
- Бисквитный рулет
- Йогурт питьевой
Метки: Как приготовить Горошек, морковь, грибы, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошек, морковь, грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
