Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная (Варка без слива) 155 г
Лук репчатый (Варка без слива) 33 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 140 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода, бутилированная, в общем 500 г
Масло подсолнечное 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 306 г
Морковь, красная (Варка без слива) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 12.9% 874 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.1% 1867 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.4% 3369 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 214.8 г 2273 г 9.5% 10.7% 1058 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 19.5% 580 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 17.8% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.607 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7134 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 6% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 8.5% 1332 г
Витамин Н, биотин 0.077 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64935 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 14.4% 789 г
Витамин РР, НЭ 4.303 мг 20 мг 21.5% 24.3% 465 г
Ниацин 2.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.9 мг 2500 мг 5.8% 6.6% 1714 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4057 г
Магний, Mg 32.15 мг 400 мг 8% 9% 1244 г
Натрий, Na 307.15 мг 1300 мг 23.6% 26.7% 423 г
Сера, S 10.63 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9407 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 8.7% 1305 г
Хлор, Cl 369.26 мг 2300 мг 16.1% 18.2% 623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2970 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 22059 г
Кобальт, Co 4.188 мкг 10 мкг 41.9% 47.4% 239 г
Литий, Li 0.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 7.4% 1538 г
Медь, Cu 65.82 мкг 1000 мкг 6.6% 7.5% 1519 г
Молибден, Mo 6.617 мкг 70 мкг 9.5% 10.7% 1058 г
Никель, Ni 2.935 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 1.334 мкг 55 мкг 2.4% 2.7% 4123 г
Фтор, F 3.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Хром, Cr 10.28 мкг 50 мкг 20.6% 23.3% 486 г
Цинк, Zn 0.6773 мг 12 мг 5.6% 6.3% 1772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.737 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.788 г ~
Лизин 1.011 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.806 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.214 г ~
Пролин 0.41 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.218 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.854 г min 16.8 г 5.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.542 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 214.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином K - 12,7 %, витамином PP - 21,5 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 41,9 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги