Рецепт запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 618 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 234 г
Яйцо куриное (Запекание) 216 г
Яичный желток куриный (Запекание) 30 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 93 г
гороховая мука 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.8% 2171 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.1% 1514 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.4% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 17.4% 969 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 4.1% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 10.6% 1593 г
Витамин В4, холин 69.68 мг 500 мг 13.9% 23.5% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 15.7% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 10% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.474 мкг 400 мкг 2.9% 4.9% 3486 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 7.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 8.4% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 10.1% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 3.5% 4673 г
Витамин Н, биотин 5.773 мкг 50 мкг 11.5% 19.4% 866 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3923 мг 20 мг 7% 11.8% 1436 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.58 мг 2500 мг 8.1% 13.7% 1234 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 5.2% 3227 г
Кремний, Si 1.115 мг 30 мг 3.7% 6.3% 2691 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 5.6% 3075 г
Натрий, Na 32.82 мг 1300 мг 2.5% 4.2% 3961 г
Сера, S 43.22 мг 1000 мг 4.3% 7.3% 2314 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 15% 1122 г
Хлор, Cl 45.01 мг 2300 мг 2% 3.4% 5110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.9 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 9.3% 1818 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 5.6% 3049 г
Кобальт, Co 3.748 мкг 10 мкг 37.5% 63.3% 267 г
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.9% 3448 г
Медь, Cu 50.27 мкг 1000 мкг 5% 8.4% 1989 г
Молибден, Mo 3.897 мкг 70 мкг 5.6% 9.5% 1796 г
Никель, Ni 5.867 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 6.004 мкг 55 мкг 10.9% 18.4% 916 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27952 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 6.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.3617 мг 12 мг 3% 5.1% 3318 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.672 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность запеканка из кабачков составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 37,5 %

Чем полезен запеканка из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из кабачков, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги