Рецепт салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров и огурцов

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Лук репчатый 60 г
Чеснок луковица 10 г
Перец сладкий 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13% 1077 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.1% 4563 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.9% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.2% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 15.5% 905 г
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 16.6% 838 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В4, холин 3.8 мг 500 мг 0.8% 1.1% 13158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 9.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 7.772 мкг 400 мкг 1.9% 2.6% 5147 г
Витамин C, аскорбиновая 61.27 мг 90 мг 68.1% 95% 147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.646 мг 15 мг 17.6% 24.5% 567 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7485 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.6532 мг 20 мг 3.3% 4.6% 3062 г
Макроэлементы
Калий, K 183.66 мг 2500 мг 7.3% 10.2% 1361 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3949 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 4.7% 2954 г
Натрий, Na 494.33 мг 1300 мг 38% 53% 263 г
Сера, S 15.19 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6583 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 5.9% 2374 г
Хлор, Cl 780.89 мг 2300 мг 34% 47.4% 295 г
Микроэлементы
Бор, B 59.5 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 5.4% 2560 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Кобальт, Co 2.949 мкг 10 мкг 29.5% 41.1% 339 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 9.8% 1433 г
Медь, Cu 72.8 мкг 1000 мкг 7.3% 10.2% 1374 г
Молибден, Mo 3.418 мкг 70 мкг 4.9% 6.8% 2048 г
Селен, Se 0.537 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10242 г
Фтор, F 14.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28409 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 8.6% 1618 г
Цинк, Zn 0.2677 мг 12 мг 2.2% 3.1% 4483 г

Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 68,1 %, витамином E - 17,6 %, хлором - 34 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен салат из помидоров и огурцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров и огурцов, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги