Рецепт суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с грибами

Картофель (Варка без слива) 422 г
Шампиньоны 300 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 35 г
Лук, вареный, без соли 50 г
Вода 0 г
суп с грибами 100 г
Бульон костный 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.6% 2171 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.3% 2800 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 96.7 г 2273 г 4.3% 9.9% 2351 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125 мкг 900 мкг 13.9% 32% 720 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.425 мг 5 мг 8.5% 19.5% 1176 г
Лютеин + Зеаксантин 0.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 24.8% 928 г
Витамин В4, холин 0.12 мг 500 мг 416667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 12.2% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 6.4% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.756 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8410 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 5.7% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.9% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин РР, НЭ 2.2003 мг 20 мг 11% 25.3% 909 г
Ниацин 1.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.94 мг 2500 мг 8.3% 19.1% 1208 г
Кальций, Ca 5.75 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17391 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 5.7% 3980 г
Натрий, Na 13.77 мг 1300 мг 1.1% 2.5% 9441 г
Сера, S 5.1 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19608 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 17% 1361 г
Хлор, Cl 11.6 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.7 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 22.35 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 9.2% 2490 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 6% 3866 г
Кобальт, Co 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 53.6% 430 г
Литий, Li 11.308 мкг ~
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 3.4% 6711 г
Медь, Cu 22.55 мкг 1000 мкг 2.3% 5.3% 4435 г
Молибден, Mo 1.618 мкг 70 мкг 2.3% 5.3% 4326 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Рубидий, Rb 78.3 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 101852 г
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 46243 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 13.1% 1761 г
Цинк, Zn 0.0935 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность суп с грибами составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 96.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ

суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен суп с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с грибами, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы