Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из чечевицы

Бульон из кур или индеек прозрачный 1700 г
Чечевица, зерно 170 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Петрушка 50 г
Картофель 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.6% 1490 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.9% 2074 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.1% 3476 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 6% 2368 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.2 мкг 900 мкг 19.2% 27.4% 520 г
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 17.7% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.9% 3673 г
Витамин В4, холин 11.15 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 4.781 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8366 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 10.1% 1404 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9434 г
Витамин Н, биотин 1.395 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3584 г
Витамин К, филлохинон 34.4 мкг 120 мкг 28.7% 41% 349 г
Витамин РР, НЭ 1.7721 мг 20 мг 8.9% 12.7% 1129 г
Макроэлементы
Калий, K 174.16 мг 2500 мг 7% 10% 1435 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5565 г
Кремний, Si 5.62 мг 30 мг 18.7% 26.7% 534 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 5.9% 2421 г
Натрий, Na 19.14 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6792 г
Сера, S 43.01 мг 1000 мг 4.3% 6.1% 2325 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 12.9% 1114 г
Хлор, Cl 27.48 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8370 г
Микроэлементы
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 23.33 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 11.6% 1230 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6881 г
Кобальт, Co 3.34 мкг 10 мкг 33.4% 47.7% 299 г
Марганец, Mn 0.1312 мг 2 мг 6.6% 9.4% 1524 г
Медь, Cu 84.71 мкг 1000 мкг 8.5% 12.1% 1180 г
Молибден, Mo 7.473 мкг 70 мкг 10.7% 15.3% 937 г
Селен, Se 1.42 мкг 55 мкг 2.6% 3.7% 3873 г
Фтор, F 25.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15408 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 9.7% 1471 г
Цинк, Zn 0.5562 мг 12 мг 4.6% 6.6% 2157 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином K - 28,7 %, кремнием - 18,7 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из чечевицы, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги