Рецепт Овощной с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной с грибами

Бульон из кур или индеек прозрачный 500 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 25 г
Шампиньоны 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 11% 1310 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.5% 1697 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3% 4761 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13% 1111 г
Вода 98.7 г 2273 г 4.3% 6.2% 2303 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.4 мкг 900 мкг 14.6% 21% 685 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 9.2% 1565 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 3.7% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 12.7% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 5.9% 2462 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 4% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 7.2% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин Н, биотин 1.583 мкг 50 мкг 3.2% 4.6% 3159 г
Витамин РР, НЭ 2.4456 мг 20 мг 12.2% 17.6% 818 г
Ниацин 1.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.84 мг 2500 мг 7.2% 10.4% 1390 г
Кальций, Ca 17.63 мг 1000 мг 1.8% 2.6% 5672 г
Кремний, Si 3.333 мг 30 мг 11.1% 16% 900 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 5.8% 2472 г
Натрий, Na 26.33 мг 1300 мг 2% 2.9% 4937 г
Сера, S 36.04 мг 1000 мг 3.6% 5.2% 2775 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 14.4% 996 г
Хлор, Cl 19.75 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 10.1% 1421 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 3.5% 4213 г
Кобальт, Co 4.275 мкг 10 мкг 42.8% 61.7% 234 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 6.9% 2068 г
Медь, Cu 56.17 мкг 1000 мкг 5.6% 8.1% 1780 г
Молибден, Mo 3.854 мкг 70 мкг 5.5% 7.9% 1816 г
Никель, Ni 6.783 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 0.883 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6229 г
Титан, Ti 12.5 мкг ~
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17483 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 10.1% 1433 г
Цинк, Zn 0.5285 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овощной с грибами составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 98.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ С ГРИБАМИ

Овощной с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 42,8 %

Чем полезен Овощной с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной с грибами, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы