Рецепт Суп из рыбных консервов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из рыбных консервов

Перец красный сладкий (Пассерование) 75 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Скумбрия натуральная. Консервы (Варка без слива) 250 г
Петрушка (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из рыбных консервов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.7 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1068 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.8% 1086 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 9.5% 667 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.9% 1610 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.3% 1000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.7 мкг 900 мкг 24.7% 15.7% 404 г
бета Каротин 1.337 мг 5 мг 26.7% 16.9% 374 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.4% 1895 г
Витамин В4, холин 5.51 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 2.9% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 8.2% 778 г
Витамин В9, фолаты 10.544 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3794 г
Витамин C, аскорбиновая 14.94 мг 90 мг 16.6% 10.5% 602 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.444 мг 15 мг 16.3% 10.3% 614 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5488 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 6.2% 1026 г
Витамин РР, НЭ 4.5859 мг 20 мг 22.9% 14.5% 436 г
Макроэлементы
Калий, K 408.56 мг 2500 мг 16.3% 10.3% 612 г
Кальций, Ca 24.84 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4026 г
Кремний, Si 79.142 мг 30 мг 263.8% 167.3% 38 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 5% 1266 г
Натрий, Na 86.33 мг 1300 мг 6.6% 4.2% 1506 г
Сера, S 83.45 мг 1000 мг 8.3% 5.3% 1198 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 9.1% 696 г
Хлор, Cl 101 мг 2300 мг 4.4% 2.8% 2277 г
Микроэлементы
Бор, B 111.3 мкг ~
Ванадий, V 111.09 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1780 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Кобальт, Co 3.951 мкг 10 мкг 39.5% 25% 253 г
Марганец, Mn 0.3841 мг 2 мг 19.2% 12.2% 521 г
Медь, Cu 134.48 мкг 1000 мкг 13.4% 8.5% 744 г
Молибден, Mo 8.98 мкг 70 мкг 12.8% 8.1% 780 г
Селен, Se 1.44 мкг 55 мкг 2.6% 1.6% 3819 г
Фтор, F 166.55 мкг 4000 мкг 4.2% 2.7% 2402 г
Хром, Cr 23.89 мкг 50 мкг 47.8% 30.3% 209 г
Цинк, Zn 0.6965 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1723 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из рыбных консервов составляет 157,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

Суп из рыбных консервов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 16,6 %, витамином E - 16,3 %, витамином PP - 22,9 %, калием - 16,3 %, кремнием - 263,8 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 39,5 %, марганцем - 19,2 %, медью - 13,4 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 47,8 %

Чем полезен Суп из рыбных консервов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из рыбных консервов, калорийность 157,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из рыбных консервов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты