Рецепт суп пюре из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре из красной чечевицы

Чечевица, розовая, сырая 336 г
Картофель отварной по 1-206 338 г
Картофель отварной по 1-206 338 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Укроп 5 г
Петрушка, сырая 5 г
Морковь, сырая 28 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода, водопроводная, улучшенная 500 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.4% 1246 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 8.2% 1141 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14% 667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3% 3175 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4569 г
альфа Каротин 59.545 мкг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2674 г
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 9.3% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.5% 3673 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 43.346 мкг 400 мкг 10.8% 10% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 7.7% 1202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7246 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.9831 мг 20 мг 4.9% 4.6% 2034 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.87 мг 2500 мг 13.7% 12.7% 731 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5504 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 6% 1569 г
Натрий, Na 114.95 мг 1300 мг 8.8% 8.2% 1131 г
Сера, S 4.31 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23202 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 10.1% 922 г
Хлор, Cl 111.05 мг 2300 мг 4.8% 4.5% 2071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.958 мг 18 мг 10.9% 10.1% 919 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 3.1% 3003 г
Марганец, Mn 0.3125 мг 2 мг 15.6% 14.5% 640 г
Медь, Cu 280.34 мкг 1000 мкг 28% 26% 357 г
Молибден, Mo 0.202 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 34653 г
Никель, Ni 0.183 мкг ~
Рубидий, Rb 29.1 мкг ~
Селен, Se 1.687 мкг 55 мкг 3.1% 2.9% 3260 г
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Цинк, Zn 0.8678 мг 12 мг 7.2% 6.7% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 11.729 мг ~
Кампестерол 1.233 мг ~
Стигмастерол 0.822 мг ~
бета Ситостерол 10.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.174 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность суп пюре из красной чечевицы составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ

суп пюре из красной чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,7 %, марганцем - 15,6 %, медью - 28 %

Чем полезен суп пюре из красной чечевицы

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре из красной чечевицы, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре из красной чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты