Рецепт овощной салат с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной салат с йогуртом

Лук репчатый 27 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Йогурт 1,5% жирности 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 152 г
Перец сладкий, желтый, сырой 72 г
Огурец, грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной салат с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.6% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.7% 4867 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.2% 1818 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 14.7% 2487 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 22.8% 1613 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 25% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 10.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 10.3% 3600 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 2.9% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 14.7% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 15.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.415 мкг 400 мкг 2.6% 9.6% 3841 г
Витамин C, аскорбиновая 45.55 мг 90 мг 50.6% 186% 198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 7.4% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 5.5% 6775 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 21.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.6815 мг 20 мг 3.4% 12.5% 2935 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.38 мг 2500 мг 8.5% 31.3% 1172 г
Кальций, Ca 31.41 мг 1000 мг 3.1% 11.4% 3184 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 14.7% 2492 г
Натрий, Na 106.26 мг 1300 мг 8.2% 30.1% 1223 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 10695 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 18.8% 1975 г
Хлор, Cl 177.93 мг 2300 мг 7.7% 28.3% 1293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.6 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 13.2% 2791 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 4% 8824 г
Кобальт, Co 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 106.3% 346 г
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 24.6% 1485 г
Медь, Cu 92.35 мкг 1000 мкг 9.2% 33.8% 1083 г
Молибден, Mo 3.169 мкг 70 мкг 4.5% 16.5% 2209 г
Никель, Ni 5.117 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 19643 г
Фтор, F 13.87 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 28839 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 25.7% 1420 г
Цинк, Zn 0.2194 мг 12 мг 1.8% 6.6% 5469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность овощной салат с йогуртом составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ЙОГУРТОМ

овощной салат с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,6 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен овощной салат с йогуртом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной салат с йогуртом, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной салат с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты