Рецепт Italian mix. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Italian mix

Кабачок 25 г
Шампиньоны 24 г
Перец красный сладкий 18 г
Морковь, желтая 18 г
Сельдерей 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Italian mix".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.5% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6.7% 5763 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 39.7% 1000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.9% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.2 мкг 900 мкг 23% 91.3% 434 г
бета Каротин 1.243 мг 5 мг 24.9% 98.8% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 18.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 32.9% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 46.4% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 31.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 18.53 мкг 400 мкг 4.6% 18.3% 2159 г
Витамин C, аскорбиновая 57.03 мг 90 мг 63.4% 251.6% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 9.5% 4190 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 45045 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 7.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0317 мг 20 мг 10.2% 40.5% 984 г
Макроэлементы
Калий, K 322.66 мг 2500 мг 12.9% 51.2% 775 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 9.9% 3964 г
Магний, Mg 21.81 мг 400 мг 5.5% 21.8% 1834 г
Натрий, Na 47.06 мг 1300 мг 3.6% 14.3% 2762 г
Сера, S 1.08 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 92593 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 27.8% 1434 г
Хлор, Cl 20.76 мг 2300 мг 0.9% 3.6% 11079 г
Микроэлементы
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 15.9% 2476 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 15.1% 2604 г
Кобальт, Co 4.5 мкг 10 мкг 45% 178.6% 222 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 12.7% 3086 г
Медь, Cu 32.4 мкг 1000 мкг 3.2% 12.7% 3086 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 24.6% 1620 г
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 27548 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 37.7% 1055 г
Цинк, Zn 0.2184 мг 12 мг 1.8% 7.1% 5495 г

Энергетическая ценность Italian mix составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ITALIAN MIX

Italian mix богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 63,4 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 45 %

Чем полезен Italian mix

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Italian mix, калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Italian mix, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги