Рецепт Шпинатные маффины с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатные маффины с сыром

Кефир 1%	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Пшеничная мука, высшего сорта	40 г
Яйцо куриное	80 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	100 г
Сыр голландский, брусковый	300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	15 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные маффины с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	287.1 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	587 г
Белки	12.8 г	76 г	16.8%	5.9%	594 г
Жиры	16.6 г	56 г	29.6%	10.3%	337 г
Углеводы	22.2 г	219 г	10.1%	3.5%	986 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	2.8%	1250 г
Вода	44.2 г	2273 г	1.9%	0.7%	5143 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	163.9 мкг	900 мкг	18.2%	6.3%	549 г
Ретинол	0.103 мг	~
альфа Каротин	0.05 мкг	~
бета Каротин	0.661 мг	5 мг	13.2%	4.6%	756 г
бета Криптоксантин	0.05 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1062.377 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	2.1%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	3.9%	896 г
Витамин В4, холин	43.81 мг	500 мг	8.8%	3.1%	1141 г
Витамин В5, пантотеновая	0.347 мг	5 мг	6.9%	2.4%	1441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	2.1%	1709 г
Витамин В9, фолаты	27.292 мкг	400 мкг	6.8%	2.4%	1466 г
Витамин В12, кобаламин	0.388 мкг	3 мкг	12.9%	4.5%	773 г
Витамин C, аскорбиновая	0.85 мг	90 мг	0.9%	0.3%	10588 г
Витамин D, кальциферол	0.472 мкг	10 мкг	4.7%	1.6%	2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.003 мг	15 мг	6.7%	2.3%	1496 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	1.774 мг	~
дельта Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	2.499 мкг	50 мкг	5%	1.7%	2001 г
Витамин К, филлохинон	31.5 мкг	120 мкг	26.3%	9.2%	381 г
Витамин РР, НЭ	3.2619 мг	20 мг	16.3%	5.7%	613 г
Ниацин	0.429 мг	~
Бетаин	9.824 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	292.49 мг	2500 мг	11.7%	4.1%	855 г
Кальций, Ca	349.42 мг	1000 мг	34.9%	12.2%	286 г
Кремний, Si	1.138 мг	30 мг	3.8%	1.3%	2636 г
Магний, Mg	57.91 мг	400 мг	14.5%	5.1%	691 г
Натрий, Na	303.27 мг	1300 мг	23.3%	8.1%	429 г
Сера, S	103.25 мг	1000 мг	10.3%	3.6%	969 г
Фосфор, P	357.8 мг	800 мг	44.7%	15.6%	224 г
Хлор, Cl	34.54 мг	2300 мг	1.5%	0.5%	6659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	298.7 мкг	~
Бор, B	10.5 мкг	~
Ванадий, V	25.61 мкг	~
Железо, Fe	1.422 мг	18 мг	7.9%	2.8%	1266 г
Йод, I	3.27 мкг	150 мкг	2.2%	0.8%	4587 г
Кобальт, Co	1.292 мкг	10 мкг	12.9%	4.5%	774 г
Марганец, Mn	0.4835 мг	2 мг	24.2%	8.4%	414 г
Медь, Cu	138.5 мкг	1000 мкг	13.9%	4.8%	722 г
Молибден, Mo	4.795 мкг	70 мкг	6.9%	2.4%	1460 г
Никель, Ni	0.626 мкг	~
Олово, Sn	1.48 мкг	~
Селен, Se	5.141 мкг	55 мкг	9.3%	3.2%	1070 г
Титан, Ti	3.13 мкг	~
Фтор, F	13.29 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30098 г
Хром, Cr	1.23 мкг	50 мкг	2.5%	0.9%	4065 г
Цинк, Zn	2.0562 мг	12 мг	17.1%	6%	584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.393 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.583 г	~
Аргинин*	0.582 г	~
Валин	0.543 г	~
Гистидин*	0.245 г	~
Изолейцин	0.412 г	~
Лейцин	0.794 г	~
Лизин	0.544 г	~
Метионин	0.205 г	~
Метионин + Цистеин	0.247 г	~
Треонин	0.352 г	~
Триптофан	0.23 г	~
Фенилаланин	0.488 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.768 г	~
Заменимые аминокислоты	3.854 г	~
Аланин	0.334 г	~
Аспарагиновая кислота	0.663 г	~
Глицин	0.269 г	~
Глутаминовая кислота	1.781 г	~
Пролин	0.799 г	~
Серин	0.489 г	~
Тирозин	0.457 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.23 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	8.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.225 г	~
6:0 Капроновая	0.128 г	~
8:0 Каприловая	0.153 г	~
10:0 Каприновая	0.398 г	~
12:0 Лауриновая	0.466 г	~
14:0 Миристиновая	1.509 г	~
15:0 Пентадекановая	0.099 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.008 г	~
17:0 Маргариновая	0.029 г	~
18:0 Стеариновая	1.168 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.596 г	min 16.8 г	27.4%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.252 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.396 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.896 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.809 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.401 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.364 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~
Полиеновые трансжиры	0.002 г	~

Энергетическая ценность Шпинатные маффины с сыром составляет 287,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	287.1 кКал	-%
	Белки	12.8 г	-%
	Жиры	16.6 г	-%
	Углеводы	22.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	44.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЕ МАФФИНЫ С СЫРОМ

Шпинатные маффины с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 13,2 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином K - 26,3 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 11,7 %, кальцием - 34,9 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 44,7 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 24,2 %, медью - 13,9 %, цинком - 17,1 %

Чем полезен Шпинатные маффины с сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шпинатные маффины с сыром, калорийность 287,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатные маффины с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-02

Калорийность: 1431 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные кето куличи

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе