Рецепт Салат "Интрига". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Интрига"

Рис белый вареный 366 г
Шампиньоны резаные 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец соленый 70 г
Сыр, пармезан, твердый 140 г
Перец черный молотый 5 г
Майонез «Провансаль» 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Интрига"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.5% 1152 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.1% 571 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3% 2086 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 0.8% 8577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 3% 2103 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5882 г
бета Криптоксантин 0.235 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.004 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3158 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 1.3% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.625 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15238 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14493 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.742 мг 15 мг 18.3% 11.6% 547 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.1886 мг 20 мг 0.9% 0.6% 10604 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.5 мг 2500 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Кальций, Ca 170.15 мг 1000 мг 17% 10.7% 588 г
Магний, Mg 12.03 мг 400 мг 3% 1.9% 3325 г
Натрий, Na 343.04 мг 1300 мг 26.4% 16.7% 379 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56818 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 8.5% 743 г
Хлор, Cl 8.37 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27479 г
Микроэлементы
Бор, B 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 1.6% 3939 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 51724 г
Кобальт, Co 0.881 мкг 10 мкг 8.8% 5.6% 1135 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 1.6% 3929 г
Медь, Cu 26.07 мкг 1000 мкг 2.6% 1.6% 3836 г
Молибден, Mo 1.028 мкг 70 мкг 1.5% 0.9% 6809 г
Никель, Ni 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 3.159 мкг 55 мкг 5.7% 3.6% 1741 г
Фтор, F 3.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 128617 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.4134 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.451 мг ~
бета Ситостерол 11.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.474 г min 16.8 г 14.7% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.545 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 20%
18:2 Линолевая (ud) 3.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Салат "Интрига" составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ИНТРИГА"

Салат "Интрига" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,3 %, кальцием - 17 %, фосфором - 13,5 %

Чем полезен Салат "Интрига"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Интрига", калорийность 158,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Интрига", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы