Рецепт жареный лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареный лук

Лук репчатый (Жарка) 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 15 г
Масло рапсовое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареный лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.6% 3040 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 13.7% 359 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3% 1647 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.4% 667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.4% 3497 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 12.034 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3324 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 3% 1648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.256 мг 15 мг 21.7% 10.7% 461 г
Витамин Н, биотин 1.122 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4456 г
Витамин РР, НЭ 0.8205 мг 20 мг 4.1% 2% 2438 г
Макроэлементы
Калий, K 152.34 мг 2500 мг 6.1% 3% 1641 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3761 г
Кремний, Si 0.458 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6550 г
Магний, Mg 12.87 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3108 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37037 г
Сера, S 72.52 мг 1000 мг 7.3% 3.6% 1379 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 3.4% 1434 г
Хлор, Cl 27.1 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8487 г
Микроэлементы
Бор, B 202.7 мкг ~
Ванадий, V 10.31 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2347 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4762 г
Кобальт, Co 5.145 мкг 10 мкг 51.5% 25.3% 194 г
Марганец, Mn 0.2935 мг 2 мг 14.7% 7.2% 681 г
Медь, Cu 95.8 мкг 1000 мкг 9.6% 4.7% 1044 г
Молибден, Mo 1.431 мкг 70 мкг 2% 1% 4892 г
Селен, Se 0.687 мкг 55 мкг 1.2% 0.6% 8006 г
Фтор, F 33.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12019 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2232 г
Цинк, Zn 0.9237 мг 12 мг 7.7% 3.8% 1299 г

Энергетическая ценность жареный лук составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ЛУК

жареный лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,7 %, кобальтом - 51,5 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен жареный лук

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареный лук, калорийность 203,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареный лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги